Гречка с молоком для похудения

Гречка с молоком очень полезное для организма сочетание продуктов. Такая каша способна не только насытить организм важными веществами и микроэлементами и избавить от чувства голода, но и стать эффективным помощником для похудения.

Польза гречки и молока

Гречка и молоко

Гречневая каша, приготовленная на молоке, рекомендуется врачами и диетологами к применению в диетическом питании, как в целях снижения веса, так и людям, спадающим от разного рода заболеваний.

Так, гречка с молоком рекомендована к употреблению людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы. За счет своей легкой усвояемости, такое блюдо не будет вызывать раздражения стенок желудка, вздутия живота и болей после трапезы. За счет столь мягкого воздействия на пищеварительный тракт, во время диеты с включением молочной гречневой каши, у внутренних органов появляется возможность отдохнуть от тяжелых пищеварительных процессов и восстановиться.

Кроме того, гречневая каша рекомендуется людям, страдающим проблемами сердечно-сосудистой деятельности и заболеваниями печени. За счет высокого содержания пищевых волокон и клетчатки эта каша способствует выведению токсинов, шлаков и свободных радикалов из сосудов и всего организма в целом. В результате такого очищения замечается снижение уровня холестерина, вероятность образования холестериновых бляшек на стенках сосудов и уменьшение жировых отложений.

Фолиевая кислота, входящая в состав каши, способствует образованию кровяных телец и регенерации тканей. А такой компонент как железо, улучшает состав крови и часто назначается при анемии и в целях профилактики наступления данной патологии.

Кроме того, входящие в состав витамины группы B и магний, способствуют укреплению нервной системы и помогают бороться со стрессом и депрессивными состояниями.

Главное преимущество молока, заключается в содержащемся в его составе кальция. Именно из этого продукта кальций способен быстрее всасываться в организм, тем самым укрепляя кости и препятствуя появлению заболеваний опорно-двигательного аппарата.

При этом кальций играет очень важную роль в борьбе с лишним весом. Учеными доказано, что недостаток кальция в основном встречается именно у людей, страдающих от избыточного веса.

А вот у стройных людей, наиболее часто встречается нормальный уровень кальция или же его избыток. Хоть влияние кальция на вес так и не удалось до конца объяснить, но установленная взаимосвязь эффективности похудения и применения продуктов, содержащих кальций, остается неоспоримым фактом.

Читайте также:  Худеем с Полиной Гагариной

Особенно полезно включать в свой рацион молочную гречневую кашу следующим категориям людей:

  • Детям (способствует гармоничному развитию мышечной массы и стимулирует умственное развитие);
  • Пожилым людям (снижает вероятность таких заболеваний, как ревматизм, артрит и атеросклероз);
  • Беременным женщинам (влияет на формирование нервной малыша и препятствует развитию у будущей мамы анемии);
  • Спортсменам (помогает сбалансировать рацион питания).

Действие гречневой каши с молоком для похудения

Гречка для похудения

Гречневая каша способствует эффективному очищению организма. Вывод из организма вредных веществ, в свою очередь, воздействует на активизацию обмена веществ. В результате, организм затрачивает большее количество калорий на поддержание внутренних процессов, а соответственно и похудение происходит быстрее и легче.

Входящие в состав гречневой крупы сложные углеводы, способствуют быстрому насыщению организма и на более долгое время. За счет этого, чувство голода тревожит намного реже, что позволяет спокойно отказаться от перекусов не чувствуя при этом дискомфортных ощущений в животе.

Организмом, диета на основе гречки и молока переносится очень хорошо, что дает возможность не ограничивать процесс похудения несколькими днями. При этом отмечается высокая эффективность данного метода. По отзывам, за неделю такой диеты можно избавиться от 2 — 5 кг.

Рецепт гречки с молоком для похудения

Рецепты приготовления гречки для похудения

Существует несколько рецептов приготовления гречневой крупы с молоком. Начиная от привычной сваренной каши и заканчивая запариванием крупы. При этом лучшими из имеющихся способов являются именно те рецепты, которые не требуют варки. В процессе термической обработки, продукты теряют основную долю полезных веществ, что значительно снижает их качественные характеристики.

Начнем с привычного варианта, знакомого всем с детства.

Способ 1

  1. Крупа заливается холодной водой и очищается от сора, который всплывает на поверхность;
  2.  Очищенную гречку помещаем в кастрюлю и добавляем молоко;
  3. Доводим до кипения и варим до готовности, постоянно помешивая кашу, чтобы она не пригорела.
Читайте также:  Кефир с гречкой по утрам для похудения

А теперь обратим свое внимание на более эффективные и полезные рецепты.

Способ 2

  1. С вечера, крупа заливается холодной водой и очищается от всплывшего сора;
  2.  Промыв крупу, заливаем ее горячей водой и плотно закрываем;
  3.  Утром добавляем в кашу молоко и можем приступать к трапезе.

Способ 3

  1. Вечером начинаем подготовку крупы, замочив ее в холодной воде и тщательно промыв;
  2. Подогреваем на плите молоко, не доводя его до кипения;
  3. В горячее молоко всыпаем гречку и плотно закрываем;
  4.  К утру каша готова.

Конечно, рецепты, предполагающие запаривание крупы, более затратны по времени приготовления. Но вся совокупность сохраненных полезных элементов и возможность обогатить ими свой организм, несомненно, преобладает над таким маленьким недостатком.

Так как эти рецепты предназначены для похудения, не стоит добавлять в кашу соль, сахар или сдабривать ее маслом. Молоко стоит выбирать обезжиренное или с низким процентом жира.

Диета на гречке с молоком

Гречневая диета с молоком

Гречка с молоком относится к числу моно диет, а значит, это блюдо на весь период похудения станет основным и практически единственным. Помимо каши, допускается употребление обезжиренного кефира и молока, несладкого чая и кофе.

По количеству съедаемой каши, данная диета ограничений не накладывает. Но, рекомендуется использовать правило дробного питания. То есть, кушать следует маленькими порциями каждые 2 — 3 часа.

По срокам, диету можно соблюдать от суток, используя ее в качестве разгрузочного дня, до 2 недель.

Примерное меню диеты

  • Завтрак – каша, кофе или чай;
  • Перекус – стакан молока;
  • Обед – каша, травяной чай;
  • Перекус – стакан молока;
  • Ужин – каша, отвар шиповника;
  • Перед отходом ко сну – стакан кефира.

Советы и рекомендации

Для достижения хороших результатов без риска нанесения вреда организму, Витаминыследует придерживаться некоторых советов и рекомендаций:

  • Любая моно диета должна сочетаться с применением комплексных витаминов;
  • Не рекомендуется кушать за 3-4 часа до сна;
  • Даже 15 минут утренней зарядки в день способны значительно улучшить результаты и зарядить энергией на целый день;
  •  Так как во время диеты организм теряет много жидкости, необходимо внимательно относиться к поддержанию водного баланса и выпивать не менее 1,5 л. очищенной или минеральной негазированной воды;
  • На период диеты не стоит строить масштабных мероприятий связанных с тяжелым физическим трудом;
  • Вечерняя прогулка насытит организм кислородом и поддержит обменные процессы на высоком уровне;
  • Здоровый режим сна поможет снять усталость, восстановить нервную систему и активизировать процессы метаболизма;
  • По окончанию диеты старайтесь придерживаться правильного питания и избегайте перееданий.
Читайте также:  6 лепестков

Противопоказания

Противопоказания к гречке с молокомЛюбая диета имеет свои противопоказания, то же касается и гречневой диеты с молоком. Так, к такой диете не стоит прибегать в следующих ситуациях:

  •  лактозная недостаточность;
  • аллергические реакции;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • заболевания почек;
  • болезни печени;
  • хронические заболевания пищеварительной системы;
  • эндокринные нарушения;
  • беременность и период лактации.
Особую осторожность при использовании данной диеты следует проявлять людям, страдающим диабетом. Несомненно, диета на гречневой каше с молоком способна снижать уровень сахара. Но врачи, обращая внимание на высоко углеводный состав данного продукта, предостерегают, что у диабетиков гречневая крупа способна вызвать резкий скачек уровня глюкозы в крови.

Побочные эффекты

Понижение артериального давления - побочный эффект гречневой диеты с молокомВо время диеты следует очень внимательно относиться к своему здоровью и остерегаться таких побочных эффектов, как:

  •  головные боли;
  • усталость;
  • понижение артериального давления;
  • тошнота.

Все эти побочные действия обычно связанны с резким снижением уровня сахара. Для предотвращения нежелательных симптомов, допускается употребление по утрам стакана теплой воды с добавлением небольшого количества меда.

Гречневая каша с молоком дает хорошие результаты в похудении и способна подправить здоровье. Отсутствие ограничений в количестве потребляемой каши, поможет продержаться на данной диете даже любителям частых перекусов. А простота приготовления и незначительность финансовых затрат еще выгоднее выделяют ее среди других видов диет.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!
Опубликовано в рубрике .

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.