Кефир с гречкой по утрам для похудения

Мамы внушают малышам с раннего детства о пользе гречневой каши. Это же можно сказать и о кефире. Действительно, оба эти продукта наделены немалыми положительными способностями, влияющими на организм человека: они удивительным образом быстро насыщают, не вызывают аллергию. Оказывается, диета, совмещающая кефир и гречку, употребляемая натощак, способствует похудению. Так ли это?

В чем заключается польза кефирно-гречневой диеты

Кефир и гречка

Гречиха считается одной из самых действенных круп для нормализации веса. Она стоит на первом месте по полярности у желающих похудеть. Ее смело можно включать в ежедневный рацион. Зерна этого злака способствуют выводу шлаков из организма, что, без сомнения, благотворно отражается на уменьшении веса.

Гречневая ядрица – питательный продукт, насыщенный:

  • растительным белком;
  • клетчаткой;
  • аминокислотами;
  • витаминами В, Р;
  • железом;
  • йодом;
  • калием.

А углеводов, напротив, в ней содержится мало. Именно это соотношение содействует достижению быстрого насыщения и получения заряда бодрости, при этом без отложения жиров.

Кефир не менее известен полезным влиянием на деятельность пищеварительной системы. Кисломолочный продукт устраняет тяжесть в животе, легко очищает кишечник от не переваренной пищи, он нормализует бактериальный фон и ускоряет усвоение организмом необходимых химических соединений.

Таким образом, гречка эффективно очищает стенки кишечника и желудка, а кефир способствует быстрый вывод шлаков. А также эти продукты в паре, дополняя друг друга, помогают нормализации деятельности печени и поджелудочной железы.

Кефирно-гречневая диета имеет такие преимущества:

  • Она очень эффективна (за короткий срок уходит до 7 кг веса).
  • Долго не наступает чувство голода.
  • Исключены аллергические реакции.
  • Помогает от запоров.
  • Снижается тревожность.
  • Нормализует обмен веществ, что не только влияет на вес, а также улучшает состояние волос, кожи, ногтей.
  • Кроме этого, такой завтрак приносит пользу больным гипертонией, анемией, панкреатитом, он нормализует деятельность сосудов и сердца, уберегает от развития различных патологий.
  • И греча и кефир всегда доступны. Перед их употреблением не требуется длительная обработка.
Читайте также:  Салат Щетка

Для большей эффективности такая диета применяется по утрам натощак, когда желудок не обременен действием других продуктов.

Как правильно организовать диету

Диетолог

Диетологи рекомендуют употреблять такое блюдо именно в качестве завтрака. После пробуждения и натощак – лучший вариант для очищения желудка. Употребляя такой завтрак в течение нескольких дней, вероятно, добиться быстрого результата в потере веса.

Но для правильной организации данной диеты, чтобы она прошла без вреда для здоровья необходимо соблюдать простые, но важные условия:

  • Гречка должна быть сырая, ее не нужно варить. И дробить крупу тоже нельзя. Цельная ядрица значительно полезней. А для тех, кто предпочитает питаться пророщенным зерном, такой вариант особенно актуален.
  • Ограничится следует только двумя продуктами: кефир и крупа. Не надо добавлять сахар, масло, соль. Но если жесткая диета, по каким-то показаниям не подходит, либо ее цель – лишь слегка подкорректировать вес, то допускается использование добавок в виде меда, орехов, сухофруктов.
  • До реализации диеты необходимо подготовить организм.

Подготовка производится в несколько этапов

Подготовка к гречневой диете

  1. За неделю перед предполагаемой диетой постараться постепенно уменьшать порции съедаемой пищи на 20%.
  2. Полностью исключить из рациона копченую, сладкую пищу, выпечку.
  3. Перейти на употребление каш, овощных супов, отварной нежирной рыбы и курицы, фруктов.
  4. На 8-9-ый день можно вводить по утрам небольшое количество гречи с кефиром.
  5. На 10-12-ый день, если не возникло никаких осложнений в работе пищеварительной системы, а это значит, организм к диете готов, возможен переход к употреблению только крупы и кисломолочного напитка.

Рецепты приготовления гречки с кефиром

Кефирно-гречневый завтрак для борьбы с лишним весом можно приготовить тремя способами.

Рецепт «Традиционный»

Такой вариант считается самым действенным, но одновременно и жестким.Гречка с кефиром
Для него на одну порцию потребуется взять стакан обезжиренного кефира и 100 г гречневой крупы. Гречу перебрать, промыть и залить кисломолочным напитком.
Это нужно делать с вечера, чтобы за ночь ядрица пропиталась жидкостью и набухла.

Читайте также:  Герболаевская диета

Рецепт «С водой»

Настоянная гречка на водеЭтот способ по своим качествам ничем не отличается от первого. Но многие практикуют именно его.

Количество гречки то же, что и в первом рецепте, только вместо кефира нужно взять стакан холодной воды, залить ей крупу и оставить настаиваться. Утром есть кашу, запивая кефиром.

Рецепт «Щадящий»

У этого рецепта действие более мягкое. Его следует применять, если по каким-то Гречка с водойпричинам возникают проблемы от поедания сырой крупы.

Гречки брать столько же, как и в традиционном рецепте, тщательно ее промыть и залить кипятком. Подождать 5 минут, жидкость слить и вновь залить кипящей водой. Через 5 минут действие повторить. На третий раз понадобится 200 мл кипятка, им заливают крупу, миску накрывают крышкой и укутывают. Через полчаса каша готова, можно кушать, выпивая при этом стакан кефира.

Правила приема

Снижение веса - результат диеты

У такой диеты имеется несколько методик. Выбирать вариант нужно каждому индивидуально, в зависимости от желаемого результата.

«Кефирно-гречневая диета на неделю»

Весь дневной рацион должен состоять только из гречи и кефира. Кушать их необходимо не только на завтрак, а в течение дня. Не допускаются никакие добавки, кроме жидкости, можно пить в любом количестве несладкие травяные чаи и воду без газа.

Продолжительность такой диеты не должна превышать 7 дней. За это время наблюдается потеря веса до 8 кг.

«Греча с кефиром натощак»

Гречка с овощамиУпотреблять кефир с гречей, приготовленный по любому из трех рецептов только по утрам натощак. На ужин и обед можно побаловать себя зеленью, огурцами, капустой, питьевым несладким йогуртом. Допускается даже мед, но не более одной ложки до обеда.

В результате этого способа уходит до 3 кг за неделю. Злоупотреблять ей не следует, достаточно 10 дней. Для закрепления результата необходимо в дальнейшем кушать такой завтрак по 2-3 раза в неделю.

Читайте также:  Куриная

«Каша с добавками»

На завтрак, обед и ужин кушать только кашу с кефиром, при этом добавляя в рецептуру орехи, зелень, сухофрукты, соевый соус. Между приемами пищи можно Гречка с сухофруктамипить овощные соки, зеленый несладкий чай, минеральную негазированную воду.

Срок диеты 7-10 дней, за ее время «исчезает» до 5 кг. После любого вида диеты необходимо сделать перерыв – не меньше 2-х недель.

Если кефирно-гречневое средство употребляется только на завтрак, после него можно пить зеленый чай с имбирем и лимоном. В период курса диеты рекомендуется пить поливитамины.

Выход из диеты

Выходить из диеты также нужно по правилам и постепенно:

  • К концу недели, на 5-6 день после завтрака можно скушать сваренное яйцо, яблоко.
  • При употреблении гречи только по утрам, разрешается обедать салатом из овощей с оливковым маслом, творожной запеканкой, на Гречка с овощным салатомужин можно съесть йогурт, сухофрукты, несладкие фрукты.
  • В случае появления после нескольких дней употребления кефира с гречей головных болей, тошноты следует немедленно прервать диету.

Побочные эффекты, противопоказания

Как бы ни расхваливали методику такого похудания, она может быть и вредна.

  • Прежде чем приступить к ее реализации, необходимо обратить внимание на индивидуальное состояние здоровья.
  • С особой осторожностью следует отнестись к диете, а лучше вовсе от Кишечникнее отказаться, при любых расстройствах в области кишечника, желудка, печени и поджелудочной железы. Если в прошлом были болезни органов пищеварения, такой способ борьбы с весом может спровоцировать активацию старых недугов.
  • Категорически запрещены кефирно-гречневые завтраки беременным и кормящим женщинам, больным гастритом, язвой, гепатитом, ослабленным продолжительной болезнью.
Диета достаточно жесткая, поэтому не каждый может ее осилить. Оценив свои возможности и желания, заручившись советом диетолога, можно браться за совершенствование фигуры.

Будьте не только красивы, но и здоровы!

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!
Опубликовано в рубрике .

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.