Кефир с гречкой по утрам для похудения

Мамы внушают малышам с раннего детства о пользе гречневой каши. Это же можно сказать и о кефире. Действительно, оба эти продукта наделены немалыми положительными способностями, влияющими на организм человека: они удивительным образом быстро насыщают, не вызывают аллергию. Оказывается, диета, совмещающая кефир и гречку, употребляемая натощак, способствует похудению. Так ли это?

В чем заключается польза кефирно-гречневой диеты

Кефир и гречка

Гречиха считается одной из самых действенных круп для нормализации веса. Она стоит на первом месте по полярности у желающих похудеть. Ее смело можно включать в ежедневный рацион. Зерна этого злака способствуют выводу шлаков из организма, что, без сомнения, благотворно отражается на уменьшении веса.

Гречневая ядрица – питательный продукт, насыщенный:

  • растительным белком;
  • клетчаткой;
  • аминокислотами;
  • витаминами В, Р;
  • железом;
  • йодом;
  • калием.

А углеводов, напротив, в ней содержится мало. Именно это соотношение содействует достижению быстрого насыщения и получения заряда бодрости, при этом без отложения жиров.

Кефир не менее известен полезным влиянием на деятельность пищеварительной системы. Кисломолочный продукт устраняет тяжесть в животе, легко очищает кишечник от не переваренной пищи, он нормализует бактериальный фон и ускоряет усвоение организмом необходимых химических соединений.

Таким образом, гречка эффективно очищает стенки кишечника и желудка, а кефир способствует быстрый вывод шлаков. А также эти продукты в паре, дополняя друг друга, помогают нормализации деятельности печени и поджелудочной железы.

Кефирно-гречневая диета имеет такие преимущества:

  • Она очень эффективна (за короткий срок уходит до 7 кг веса).
  • Долго не наступает чувство голода.
  • Исключены аллергические реакции.
  • Помогает от запоров.
  • Снижается тревожность.
  • Нормализует обмен веществ, что не только влияет на вес, а также улучшает состояние волос, кожи, ногтей.
  • Кроме этого, такой завтрак приносит пользу больным гипертонией, анемией, панкреатитом, он нормализует деятельность сосудов и сердца, уберегает от развития различных патологий.
  • И греча и кефир всегда доступны. Перед их употреблением не требуется длительная обработка.

Для большей эффективности такая диета применяется по утрам натощак, когда желудок не обременен действием других продуктов.

Как правильно организовать диету

Диетолог

Диетологи рекомендуют употреблять такое блюдо именно в качестве завтрака. После пробуждения и натощак – лучший вариант для очищения желудка. Употребляя такой завтрак в течение нескольких дней, вероятно, добиться быстрого результата в потере веса.

Но для правильной организации данной диеты, чтобы она прошла без вреда для здоровья необходимо соблюдать простые, но важные условия:

  • Гречка должна быть сырая, ее не нужно варить. И дробить крупу тоже нельзя. Цельная ядрица значительно полезней. А для тех, кто предпочитает питаться пророщенным зерном, такой вариант особенно актуален.
  • Ограничится следует только двумя продуктами: кефир и крупа. Не надо добавлять сахар, масло, соль. Но если жесткая диета, по каким-то показаниям не подходит, либо ее цель – лишь слегка подкорректировать вес, то допускается использование добавок в виде меда, орехов, сухофруктов.
  • До реализации диеты необходимо подготовить организм.

Подготовка производится в несколько этапов

Подготовка к гречневой диете

  1. За неделю перед предполагаемой диетой постараться постепенно уменьшать порции съедаемой пищи на 20%.
  2. Полностью исключить из рациона копченую, сладкую пищу, выпечку.
  3. Перейти на употребление каш, овощных супов, отварной нежирной рыбы и курицы, фруктов.
  4. На 8-9-ый день можно вводить по утрам небольшое количество гречи с кефиром.
  5. На 10-12-ый день, если не возникло никаких осложнений в работе пищеварительной системы, а это значит, организм к диете готов, возможен переход к употреблению только крупы и кисломолочного напитка.

Рецепты приготовления гречки с кефиром

Кефирно-гречневый завтрак для борьбы с лишним весом можно приготовить тремя способами.

Рецепт «Традиционный»

Такой вариант считается самым действенным, но одновременно и жестким.Гречка с кефиром
Для него на одну порцию потребуется взять стакан обезжиренного кефира и 100 г гречневой крупы. Гречу перебрать, промыть и залить кисломолочным напитком.
Это нужно делать с вечера, чтобы за ночь ядрица пропиталась жидкостью и набухла.

Рецепт «С водой»

Настоянная гречка на водеЭтот способ по своим качествам ничем не отличается от первого. Но многие практикуют именно его.

Количество гречки то же, что и в первом рецепте, только вместо кефира нужно взять стакан холодной воды, залить ей крупу и оставить настаиваться. Утром есть кашу, запивая кефиром.

Рецепт «Щадящий»

У этого рецепта действие более мягкое. Его следует применять, если по каким-то Гречка с водойпричинам возникают проблемы от поедания сырой крупы.

Гречки брать столько же, как и в традиционном рецепте, тщательно ее промыть и залить кипятком. Подождать 5 минут, жидкость слить и вновь залить кипящей водой. Через 5 минут действие повторить. На третий раз понадобится 200 мл кипятка, им заливают крупу, миску накрывают крышкой и укутывают. Через полчаса каша готова, можно кушать, выпивая при этом стакан кефира.

Правила приема

Снижение веса - результат диеты

У такой диеты имеется несколько методик. Выбирать вариант нужно каждому индивидуально, в зависимости от желаемого результата.

«Кефирно-гречневая диета на неделю»

Весь дневной рацион должен состоять только из гречи и кефира. Кушать их необходимо не только на завтрак, а в течение дня. Не допускаются никакие добавки, кроме жидкости, можно пить в любом количестве несладкие травяные чаи и воду без газа.

Продолжительность такой диеты не должна превышать 7 дней. За это время наблюдается потеря веса до 8 кг.

«Греча с кефиром натощак»

Гречка с овощамиУпотреблять кефир с гречей, приготовленный по любому из трех рецептов только по утрам натощак. На ужин и обед можно побаловать себя зеленью, огурцами, капустой, питьевым несладким йогуртом. Допускается даже мед, но не более одной ложки до обеда.

В результате этого способа уходит до 3 кг за неделю. Злоупотреблять ей не следует, достаточно 10 дней. Для закрепления результата необходимо в дальнейшем кушать такой завтрак по 2-3 раза в неделю.

«Каша с добавками»

На завтрак, обед и ужин кушать только кашу с кефиром, при этом добавляя в рецептуру орехи, зелень, сухофрукты, соевый соус. Между приемами пищи можно Гречка с сухофруктамипить овощные соки, зеленый несладкий чай, минеральную негазированную воду.

Срок диеты 7-10 дней, за ее время «исчезает» до 5 кг. После любого вида диеты необходимо сделать перерыв – не меньше 2-х недель.

Если кефирно-гречневое средство употребляется только на завтрак, после него можно пить зеленый чай с имбирем и лимоном. В период курса диеты рекомендуется пить поливитамины.

Выход из диеты

Выходить из диеты также нужно по правилам и постепенно:

  • К концу недели, на 5-6 день после завтрака можно скушать сваренное яйцо, яблоко.
  • При употреблении гречи только по утрам, разрешается обедать салатом из овощей с оливковым маслом, творожной запеканкой, на Гречка с овощным салатомужин можно съесть йогурт, сухофрукты, несладкие фрукты.
  • В случае появления после нескольких дней употребления кефира с гречей головных болей, тошноты следует немедленно прервать диету.

Побочные эффекты, противопоказания

Как бы ни расхваливали методику такого похудания, она может быть и вредна.

  • Прежде чем приступить к ее реализации, необходимо обратить внимание на индивидуальное состояние здоровья.
  • С особой осторожностью следует отнестись к диете, а лучше вовсе от Кишечникнее отказаться, при любых расстройствах в области кишечника, желудка, печени и поджелудочной железы. Если в прошлом были болезни органов пищеварения, такой способ борьбы с весом может спровоцировать активацию старых недугов.
  • Категорически запрещены кефирно-гречневые завтраки беременным и кормящим женщинам, больным гастритом, язвой, гепатитом, ослабленным продолжительной болезнью.
Диета достаточно жесткая, поэтому не каждый может ее осилить. Оценив свои возможности и желания, заручившись советом диетолога, можно браться за совершенствование фигуры.

Будьте не только красивы, но и здоровы!

loading...
Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!
Опубликовано в рубрике .

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *