Сельдереевая диета для похудения

Сельдереевая диета для похуденияПрактически каждому человеку хоть раз в жизни приходилось прибегать к помощи диет. Причины этому могут быть самые разные: малоподвижный образ жизни, неправильное питание, вредные привычки, прием лекарственных средств, которые в следствие ведут к неправильному и неравномерному набору веса.

Одна из таких диет для похудения — это сельдереевая диета.

Сельдерей – это овощ, говоря обычным языком, просто напичканный витаминами и микроэлементами. В нем содержится витамин РР, А, В, С, Е, а также фосфор, кальций, калий, цинк и магний. Сельдерей отлично очищает организм: выводит шлаки и токсины, нормализует обмен веществ, выводит лишнюю жидкость, улучшает аппетит при его нарушении, является мощным афродизиаком, обладает мочегонным и желчегонным действием. Поэтому для диеты сельдерей является отличным вариантом, который поможет не только сбросить лишний вес, но и немного оздоровиться.

Описание сельдереевой диеты

Сельдереевой диеты можно придерживаться в течение 7 или 14 дней. За это время диетологи обещают похудение от 7 до 12 кг за две недели и от 4 до 8 кг за неделю.

Примерное меню сельдереевой диеты

  • 1 день/8 день суп, 2 яблока, обезжиренный кефир
  • 2 день/9 день суп, сырые овощи (морковь, перец)
  • 3 день/10 день суп, 2 груши, обезжиренный йогурт
  • 4 день/11 день суп, салат
  • 5 день/12день суп, салат, 1 яблоко
  • 6 день/13 день суп, 200 грамм вареной курицы, обезжиренный кефир
  • 7 день/14 день суп, овощи, 250 грамм нежирной говядины, нежирный творог.

СельдерейВсе блюда делятся на 3 основных блюда в течение суток и 2 перекуса.

Выходить из диеты необходимо медленно и внимательно следить за своим состоянием. Первое время исключать жареное, мучное, соленое, жирное и алкоголь.

Примечание:

Суп из сельдерея можно есть в неограниченном количестве при первом появлении чувства голода, так же не забывайте о 2 литрах воды в сутки, можно пить зеленый и травяной чай. Важно помнить о существующих противопоказаниях для применения этой диеты, а лучше всего проконсультироваться с врачом.

Как еще использовать сельдерей в сельдереевой диете

В сельдереевой диете вместо супа можно использовать сельдерей в сыром, вареном, запеченном, тушеном виде и в качестве приправы. Так же очень важно, что этот овощ, в отличие от многих других, можно есть целиком и полностью, начиная от верхушки и заканчивая корнем.

Сырой сельдерей

Из дикорастущего сельдерея можно приготовить салат, съесть целиком и приготовить свежевыжатый сок.

Салат из сельдерея

Ингредиенты:

  • Сельдерей
  • Яблоки
  • Грецкие орехи
  • Сыр с голубой плесенью

Способ приготовления:

Все продукты нарезать большими кусочками, сыр натереть на крупной терке. Все перемешать. Можно добавить немного оливкового масла.

Сок из сельдерея

Сельдереевый сокСок можно приготовить, используя соковыжималку. Если Вы не являетесь обладательницей такого приспособления, можно натереть сельдерей на мелкой терке, затем полученную массу завернуть в марлю и отжать. Так же в сок можно добавить яблоки и грушу.

Вареный сельдерей

В вареном виде сельдерей чаще всего употребляется в супах. Ниже приведен рецепт одного из видов супов с сельдереем.

Суп из сельдерея

Инредиенты:

  • Сельдерей (корень)
  • Капуста белокочанная (небольшая по размеру)
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Репчатый лук
  • Морковь – 2 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Лавровый лист
  • Свежие помидоры – 5 шт. средних размеров и 400 грамм томатного сока
  • Петрушка, укроп

Способ приготовления:

Все овощи мелко нарезать, залить томатным соком и оставить настояться на 30 минут. Затем поставить тушиться примерно на 40 минут на маленький огонь. По окончании этого времени снять с огня, добавить лавровый лист, накрыть крышкой и оставить еще на 15 минут.

Тушеный сельдерей

Сельдерей в тушеном виде используется в качестве дополнительного продукта к овощному рагу.

Ингредиенты:

  • Кабачок цуккини – 1 шт.
  • Баклажаны – 2 шт.
  • Болгарский перец – 3 шт.
  • Томаты – 6 шт.
  • Лук-порей
  • Чеснок
  • Сельдерей
  • Растительное масло
  • Черный перец, базилик, тимьян

Способ приготовления:

Сельдерей нарезатьВсе ингредиенты подготовить заранее, вымыть, очистить от кожуры, нарезать кубиками средних размеров.

Разогреть в сотейнике растительное масло, бросить в него лук с чесноком и баклажаны. Перемешать и обжарить в течение 7 минут.

Затем добавить кабачки, болгарский перец. Закрыть крышкой и убавить огонь. Минут через 20 добавить помидоры и сельдерей и тушить еще в течение 15 минут.

Приправить и выключить огонь. Дать настояться еще в течение 30 минут.

Запеченный сельдерей

Используется в качестве добавки к основному блюду

Напоследок хотелось бы отметить, что лучше питаться всегда правильно и без труда держать свой вес в норме, чем прибегать к экстренным мерам. Ведь даже самая полезная диета является нагрузкой для организма.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!
Опубликовано в рубрике .

Обратите внимание на эти статьи:

Один отзыв
  1. Давно слышала про волшебные свойства сельдерея, и наконец, решила попробовать, надолго меня не хватило, всего на недельку. Но за это время ушло 4 кг, это успех. Советую всем, кто хочет побыстрее вернуть тонус своему организму

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *