Злаковая диета

Злаковая диета«Щи да каша – пища наша», — гласит русская народная поговорка. Жаль только, что в современном мире об исконно русских блюдах почти забыли. И если щи ещё пользуются популярностью, то каши как-то отошли на дальний план и готовятся редко. А жаль! Ведь не зря ещё издавна детей приучали к кашам, запугивая тем, что в случае отказа от этого кушанья они не вырастут, да и сил мало будет.

А вспомните о былинных богатырях – ведь такими ловкими и непобедимыми они стали благодаря кашам. В то время, когда картофель был редким гостем на столах наших предков, именно каша занимала почётное место за любой трапезой, ведь неслучайно в старину говорили, что накормить русского мужика до отвала можно только ею.

2 основных варианта злаковой диеты

В наше время ассортимент продуктов на витринах магазинов просто огромен, многие из них гораздо вкуснее каш, однако диетологи советуют все-же обязательно включать злаковые в ежедневный рацион. Для желающих похудеть они даже разработали специальные диеты, в основе которых – каши. Рассмотрим 2 наиболее известные из них.

7-дневная злаковая диета с распределением круп по дням

Суть этой диеты состоит в том, что в течение дня вы будете употреблять в пищу кашу, приготовленную из определённой крупы – гречневой, пшённой, пшеничной, овсяной, ячменной и рисовой (рис должен быть бурым).

В заключительный день диеты приготовите кашу из смеси круп, которые вам больше нравятся.

Хитрости и советы данной диеты

  • Каши нужно готовить без добавления сахара, соли и, вопреки поговорке о том, что кашу маслом не испортишь, масла. Вместо сахара можно добавлять немного сахарозаменителя или чайную ложку мёда.
  • Алкоголь необходимо полностью исключить. Кроме того, при соблюдении диеты нужно отказаться от разрекламированных быстрорастворимых каш, а также от манной и геркулесовой.
  • Завтраки можно готовить с вечера, поместив 100 г крупы в термос, залив кипятком и оставив на ночь, а можно сварить утром. Если каша на воде вас не устраивает, то можете готовить её на молоке без всякого зазрения совести, ведь употребление этого продукта не просто допустимо, а даже желательно.
  • В дополнение к каше завтрак можно разнообразить одним из следующих продуктов: яблоком, апельсином, грейпфрутом, йогуртом, кофе, чаем, травяным настоем.
  • Во время обеда каша выступает в качестве второго блюда, а на первое можете приготовить себе овощной суп, приправленный зеленью и чесноком или просто овощной бульон. Похрустите огурчиком или съешьте парочку небольших помидорок. Нелишним, возможно, будет стакан сока или отвара из плодов шиповника.
  • За ужином можете съесть порцию каши либо, если не особо досаждает чувство голода, обойтись без неё, перекусив кисло-сладким яблоком, горстью свежих ягод или йогуртом.
  • Скучно есть просто кашу? Разнообразьте её! В гречневую, сваренную на воде, можете добавить немного грибов, в рисовую – сухофрукты, пшеничную приправьте чуточкой корицы, ячменную сдобрите ложечкой сгущённого молока. Просто проявите фантазию, и самая обычная каша заиграет по-новому.
  • Сидя на злаковой диете, в день вы должны потреблять около 1200 ккал.
  • Выпивайте не менее 2 л жидкости – негазированной минеральной воды, зелёного чая, соков, настоев из трав, компотов с добавлением сахарозаменителя. Важно и время приёма жидкости – примерно за час до и через час после еды. Воздержитесь от обильного питья во время приёма пищи.
  • Если вдруг вы почувствуете слабость, то добавьте в рацион больше овощей. При отсутствии улучшения от диеты лучше отказаться.

Выход из диеты

Так как диета недостаточно сбалансирована, выход из неё должен быть постепенным. Для начала введите в рацион больше овощей и фруктов, затем – растительный белок, через несколько дней – животный, и только потом – мясо.

При правильном соблюдении диеты и умеренных физических нагрузках за неделю можно с лёгкостью распрощаться с 3–4 кг лишнего веса.

7-дневная злаковая диета с самостоятельно выбранным рационом

Привыкли сами решать что, когда и в каком количестве есть и при этом хотите похудеть? Тогда эта диета для вас.

На завтрак, обед, полдник и ужин вы едите любые блюда, приготовленные из круп: каши, супы, запеканки, оладьи и т. д. Главное правило – не переедать. Есть нужно небольшими порциями до исчезновения чувства голода, а не до возникновения ощущения тяжести в животе.

Потеря веса будет примерно такой же, как и при первом варианте диеты. Возвращаться к привычному рациону следует тоже постепенно. Не забудьте исключить из повседневного меню все вредные продукты, способные спровоцировать повторный набор веса.

Другие диеты со злаками

Кроме описанных выше злаковых диет существует и несколько других:

  1. Кефирно-злаковая, при соблюдении которой разрешается употребление каш, сваренных на воде, либо круп, размоченных в кефире. Рассчитана диета на 3 дня, за которые уходит около 3 кг.
  2. Злаково-овощная, продолжительность которой 5 дней, а потеря веса – до 5 кг. Питаться придётся лишь кашами и свежими или варёными овощами.
  3. Злаково-фруктовая, рассчитанная на 3 дней и гарантирующая похудение на 4 кг. В ежедневном меню – каши и свежие фрукты.
  4. Диета на пророщенных злаках – довольно продолжительная, но эффективная, длится она 2 недели, а потеря веса достигает 10 кг. На протяжении всего периода диеты питаться нужно салатами из пророщенных злаков, заправленными лимонным соком, и кашами.

Преимущества

Все злаковые диеты имеют множество преимуществ перед другими.

  • Во-первых, крупы доступны и достаточно дешёвы круглый год.
  • Во-вторых, такие диеты отлично переносятся организмом и их употребление не влечёт за собой негативных последствий, т. к. злаки на протяжении тысячелетий составляли основу рациона человека.
  • В-третьих, диета на злаках помогает не только привести фигуру в идеальную форму, но и насыщает организм множеством полезных микроэлементов. Уже через неделю регулярного употребления каш состояние волос, ногтей и кожи заметно улучшается, благодаря изобилию витамина В и белка, которого в некоторых крупах не меньше, чем в твороге.

Противопоказания

Противопоказанием к соблюдению злаковой диеты является индивидуальная непереносимость, которая встречается крайне редко. К тому же, если непереносимость какой-либо крупы все же обнаруживается, то её можно легко заменить другим злаком.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!
Опубликовано в рубрике .

Обратите внимание на эти статьи:

Отзывы: 8 шт.
  1. Клёвая диета, почти нет ограничений, единственное, о чем я соскучилась на этой диете ,это мясо уж очень я люблю мяско. Так-то простенькая диета жуешь кашки с овощами и худеешь. По секрету скажу, я не занималась спортом, больно уж я ленивая. Но результат есть. Поздравьте меня, я скинула 3 кг за неделю, это мой личный рекорд))

  2. Диета помогла, но не смогла есть долго каши! Зато результат понравился.

  3. Блин, девочки. Я ооочень довольна! Не могу нарадоваться собой. Да действительно, на каше долго не просидишь, но похудела аж на 8,7 килограмм.

  4. Попробовав ее на себе и на своей семье — могу с уверенностью сказать, что это — разнообразное, полезное и вкусное питание, а плавно «уходящий животик» и минус 3.5 кг — приятное дополнение. Не забываем про минералку без газа, зеленый чай и обруч — в комплексе можно добиться хороших результатов к теплым весенним дням!

  5. Каша. Гречневая каша тушеная с овощами, рисовая каша в горшочках с грибами, пшенка с запеченными яблоками, суп с чечевицей и овощами, короче я дала своей фантазии разгуляться, что мама не горюй! 1200 ккал на такой диете -это же обожраться можно)) я просто не могла запихать в себя такое огромное количество пищи. Зато сытая, довольная и похудевшая.

  6. Пробовала семидневную злаковую с распределением круп. Думала, кашу без соли и масла тяжело будет кушать, но с фруктиками и йогуртом вкусненько. Втянулась легко. Выход из диеты тоже был без особых трудностей. Скинула 3 кг.

  7. Почитала и решила поэкспериментировать с кашками. А заодно и попоститься, раз животный белок под запретом. Для зимы каши хорошо подходят, сытные, горячие, но не такие тяжёлые, как блюда с мясом. Гречка с грибами и луком — объеденье, а пшённая с изюмом понравилась)) Только странно, что геркулес исключён

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *