Сколько калорий в инжире

Инжир

Калорийность и пищевая ценность 100 гр инжира свежего

  • Калорийность: 52 ккал
  • Белки: 0,8 г
  • Жиры: 0,3 г
  • Углеводы: 13,2 г

Калорийность и пищевая ценность 100 гр сушеного инжира

  • Калорийность: 255 ккал
  • Белки: 3,5 г
  • Жиры: 0,9 г
  • Углеводы: 59,2 г

Инжир или фиговое дерево это — плодовое дерево из субтропиков высотой от 8 до 12 м. Его соплодия, покрытые тонкой кожицей, грушевидной формы, имеют сочный, богатый, сладкий вкус.

Инжир одно из древних окультуренных растений. Самые первые деревья начали выращивать в Аравии. В нынешнее время больше встречается на территории Грузии, Апшеронском полуострове, Армении, Черноморском побережье и в центральных районах Азербайджана.

Плоды фигового дерева содержат большое количество белков, сахара, аминокислот, минеральных веществ и витаминов, такие как В1, В3, РР, С. Инжир, из-за его полезных свойств, используют в медицине. Его отвары применяют при болезни крови, простуде, воспалении десен и ангине. Плоды инжира также полезны при заболеваниях селезенки, печени и при сердечнососудистых заболеваниях, т.к. содержат калий. Однако потреблять плоды инжира при проблемах желудочно-кишечного тракта и диабете — запрещено.

Инжир используют не только в медицине, но и в косметологии, кулинарии. Из его плодов варят вкусные компоты, варенья, а также добавляют в салаты и другие блюда. Инжир можно зафаршировать всевозможными начинками, например мягким козьим сыром. После того как его зафаршировали сыром обматывают ветчиной и обжаривают на сковороде, до образования хрустящей корочки.

А вот более полная таблица калорийности продуктов.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *