Сколько калорий в лимоне

Калорийность лимонаКалорийность и пищевая ценность лимона (100 гр)

  • Калорийность: 15 ккал
  • Белки: 1 г
  • Жиры: 0,1 г
  • Углеводы: 3 г

Лимон — это дерево рода цитрус. Произрастает в таких странах как Индия, Китай, Аргентина, Бразилия и пр. В Закавказье его выращивали в стелющейся культуре. Немного позже в России приспособились разводить лимон и в комнатных условиях.

Лимон — это плод-гибрид. Он случайно осчастливил природу своим возникновением, при этом в дикорастущем состоянии неизвестен. Лимон стал популярен в XII веке в Индии и Пакистане, куда был завезен арабами. По итогам статистики 2011 года главным производителем плодов лимона является Мексика.

Происхождение слова «лимон» известно далеко не всем и полно загадок. Исследователи разных стран толковали его по-своему. Франц Миклошич видел тюркские корни, а Макс Фасмер был не согласен и позже доказал, что это мнение ошибочно. В древней Руси слово писалось как «лимонъ». Вероятно поэтому фамилия Лимоновъ была отслежена еще с 1940 года.

Как правильно выбрать лимон

Как правильно выбрать лимонБольшую роль при покупке цитрусового плода играет его правильный выбор. Перед приобретением лимона следует определиться с его предназначением. Плоды хранятся достаточно долго, но перевозятся недозревшими. Поэтому лимон должен быть мягковат и обладать матовым цветом. То, что плод яркого цвета не свидетельствует о его зрелости. К тому же, когда данный цитрус полностью спелый, он не такой уж и кислый. По толщине кожуры можно определить, сколько раз собирали урожай с одного дозревшего дерева — чем она толще, тем полезнее фрукт. Также лимон поддается заморозке, хотя при этом теряет ряд полезных свойств.

Полезные свойства лимона

Полезные свойства лимонаМногие народы складывали невероятные легенды о чудесных свойствах цитруса.

С точки зрения современной медицины, лимон очень полезен, так как содержит много витаминов и минералов. Самый распространенный — это витамин С. Именно с его помощью в организме человека происходит правильный обмен веществ.

Но в этом цитрусе содержатся и другие полезные вещества — это витамины В1, В3 и В9. Они улучшают работу нервной системы. Витамин Е предотвращает образование тромбов. Макроэлементы (хлор, калий, сера, кальций, фосфор) и микроэлементы (железо, марганец, цинк, медь), присутствующие в лимоне, очень важны для нормализации многих функций организма.

Все любят соки. А лимонный сок, обладая антисептическим свойством, применяется как в медицине, так и в народных рецептах. Кто бы мог подумать, что сок этого желтенького плода может помочь при каменной болезни в желчном пузыре, при гипертонии, как дополнительное лечебное средство при заболеваниях печени. Чудо, а не плод! Но стоит отметить тот факт, что лимон не лечит, а всего лишь выступает в роли вспомогательного вещества, способствующего поддержанию кислотно-щелочного баланса.

Существует миф о том, что лимон вреден для курильщиков. Но по ходу исследований ученые доказали, что это не так.

ЛимонПлод лимона является незаменимым продуктом питания, ценным лекарственным и косметическим средством. Благодаря малому содержанию калорий, его успешно применяют в целях похудения. Лимонную кислоту, которая входит в один из составляющих компонентов цитруса, широко применяют в быту и в косметологии. Это кристаллическое вещество добавляют во многие пищевые добавки. Самое интересное, что лимонную кислоту широко используют в нефтяной и газовой промышленности, используя при бурении скважин.

Польза лимона несомненна. Многие врачи советуют при простудах чай с лимоном. Для того, чтобы в весеннее-осенний период повысить иммунитет, нужно пить лимонный сок. К сожалению, не все люди могут употреблять лимон в чистом виде. В таких случаях плод нужно измельчить и принимать, смешав получившуюся массу с водой.

Противопоказания к употреблению лимона

Помимо полезных свойств, стоит обратить внимание на негативные свойства цитруса, ведь у этого прекрасного плода есть и отрицательные стороны, которых совсем не много. К примеру, лимон нельзя употреблять детям до трех лет, людям с заболеванием печени, при язвенной болезни, аллергикам и женщинам, кормящим грудью. Все эти ограничения индивидуально обсуждаются с врачом, потому что из любых правил есть исключения.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *