Сколько калорий в мармеладе

МармеладКалорийность и пищевая ценность 100 гр мармелада

  • Калорийность: 311,7 ккал
  • Белки: 0,0 г
  • Жиры: 0,1 г
  • Углеводы: 77,7 г

Сладости-мармеладки, знают, наверное, все. А многие ли в курсе, что рецепт приготовления этого лакомства был завезен в Европу крестоносцами, возвращавшимися из походов с Востока?

Произошло это более десяти веков назад. Мармелад оказался таким вкусным, что со временем становился всё популярнее и популярнее. Сейчас существует несколько видов мармелада: желейный, жевательный, фруктово-ягодный и желейно-фруктовый. И еще мармелад бывает натуральный и полезный и не натуральный, в который добавляют искусственные ингредиенты с целью снижения стоимости производства.

Самый полезный компонент мармелада – это пектин. Пектин известен своей помощью в очистке кишечника. Настоящий, натуральный мармелад состоит только из фруктов, в которых и содержится пектин и сахара, а некоторые сорта фруктов настолько сладкие, что добавлять сахар при производстве просто нет необходимости.

Натуральный мармелад всегда имеет высокую стоимость, а вот его дешевые аналоги вовсе не так полезны, так как вместо пектина содержат либо водоросль агар-агар, либо желатин, который, кстати говоря, производят из костей животных, так что вегетарианцы не могут употреблять его в пищу.

Также мармелад довольно калориен, в нем содержится триста двадцать одна калория на сто граммов, так что тем, кто сидит на диете, кушать его нужно очень умеренно.

P.S. Здесь вы можете ознакомиться с калорийностью других продуктов питания и готовых блюд.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *