Сколько калорий в опятах

ОпятаКалорийность и пищевая ценность 100 гр опят

  • Калорийность: 22 ккал
  • Белки: 2,2 г
  • Жиры: 1,2 г
  • Углеводы: 0,5 г

Все мы любим гриб опёнок. Но мало кто знает, что его ещё и частенько используют для избавления от лишнего веса. Конечно, монодиета на опятах невозможна, ведь, помимо большого количества полезных веществ, таких как, например, витамин С или В1, в грибах содержатся и условно полезные, то есть, полезные только при употреблении в малом количестве.

Однако, кушать много опят совсем не обязательно, ведь они очень быстро вызывают насыщение желудка и чувство голода проходит. А происходит это благодаря тому, что в опятах содержится очень много хитина. И благодаря ему же эти грибы медленно перевариваются, поэтому чувство насыщения сохраняется довольно-таки длительное время. Ну, и большим плюсом опят является их малокалорийность – двадцать две килокалории на сто грамм грибов. Поэтому они часто встречаются в составе диетического меню.

От остальных грибов опята выгодно отличаются тем, что легко переносят перевозку и очень легко обрабатываются. Однако, при приготовлении и употреблении опят в пищу нужно быть очень осторожными и соблюдать ряд правил.

  • Например, варить их нужно очень тщательно, до полной готовности, чтобы избежать диареи или даже отравления.
  • Также, нельзя этот гриб ни в каком виде давать деткам, не достигшим двенадцатилетнего возраста, так как их молодые организмы не смогут переварить хитин.
  • Да и взрослые должны знать меру в употреблении блюд из опят, так как они являются тяжёлой пищей и могут даже спровоцировать такие заболевания, как панкреатит, нарушение работы желудочно-кишечного тракта и воспаление поджелудочной железы.
  • А вот тем людям, у кого есть проблемы с кровеносной системой, опята очень даже рекомендуются, ведь в них в больших количествах присутствуют цинк и медь, а именно эти вещества очень важны при таких заболеваниях. В ста граммах грибов есть необходимая человеку суточная доза этих веществ.

Калорийность всех остальных продуктов — в таблице.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *