Диетические десерты из яблок

Диетические десерты из яблокЯблоки – что может быть лучше для диеты, чем этот прекрасный фрукт?

Англичане считают, что одно яблоко в день поможет забыть о врачах навсегда, в оккультных науках яблоко считается не простым фруктом, ведь если разрезать его поперек, то вы сразу обратите внимание на то, что сердцевина яблока своими линиями сложится в пентаграмму.

В Библии яблоня представляется древом знаний и именно яблоком змей искусил Еву, а она Адама. Вкусив этот плод глазам их раскрылась истина. Правда, это привело к печальным последствиям, но сейчас не об этом.

Польза яблок

Действительно, яблоки очень богаты витаминами, они помогают работе желудочно-кишечного тракта, помогают поддерживать белизну зубов, обладают невысокой калорийностью, они входят в список самых полезных продуктов, необходимых в рационе.

Яблоки доступны в любое время годаК тому же яблоки доступны нам в любое время года, а что еще лучше, в теплый период вы можете наслаждаться яблоками нашей полосы, которые роднее, ароматнее, сочнее и вкуснее, не покрыты слоем воска и не нашпигованы таким количеством химикатов, что если отделить их от яблока, получится приличная горсть порошка из пестицидов и прочей гадости.

Яблоки богаты грубой клетчаткой, стоят не дорого и часто худеющие останавливают свой выбор именно на яблоках, они присутствуют в рационе самых знаменитых диет.

Их постоянное употребление защищает от старения мозга, новообразований, понижает уровень холестерина, желчекаменной болезни, полезны для сердца, словом, обладают незаменимой пользой для организма.

Употребление яблок в пищу

Сортов яблок насчитывают сотни, они разных размеров, цветов и оттенков вкуса, кислые, сладкие, рыхлые, твердые, сочные и не очень, всегда можно подобрать сорт, который придется по душе именно вам.

Если предложить ребенку яблоко, он вряд ли откажется от такой полезной сладости. Только нужно разрезать ребенку яблоко, ведь у них очень скользкая шкурка и зубы могут соскользнуть с нее. По мнению некоторых сотрудников скорой помощи, зачастую, именно яблоки бывают виновниками вывихнутой челюсти, которую вправлять может оказаться довольно болезненным занятием. Поэтому лучше не рискуйте, разрежьте ребенку яблоко пополам.

Также многие едят яблоки прямо с сердцевиной и семенами, в них тоже большое количество полезных микроэлементов, но все же лучше ограничиться и съедать не более одного фрукта в день полностью. Ведь в них много селена и его избыток может оказаться вреден для вашего организма. И все же детям лучше не давать есть семена, чтоб избежать лишнего риска.

Рецепты диетических десертов из яблокА если вы купили импортные яблоки, то кожуру лучше совсем очистить, в ней самое большое количество вредных химикатов. Да, наши бабушки учили нас, что кожура яблока – самая полезная его часть, это связано с тем, что она вбирает в себя основную часть все полезных веществ, но в связи с этим, кожура в наше время вещь коварная, ведь при постоянной обработке плантаций кожура впитывает и все самое вредное, чем с яблоками в борьбе с вредителями делится человечество.

Рецепты диетических десертов из яблок

Яблоки круглогодично присутствуют на наших столах в виде компотов, повидла, соков, шарлоток, яблочных пюре. Давайте оценим какое обилие диетических десертов можно приготовить из столь неординарного фрукта.

Самый легкий десерт из яблок

Ингредиенты

Возьмите три яблока, ложку корицы, упаковку сливок и мед по вкусу.

Рецепт приготовления

Очистите яблоки, нарежьте их ломтиками, добавьте меда с корицей, перемешайте, запекайте в духовке около десяти минут. Можно и свежими, но в печеных яблоках больше пектина. После остудите и добавьте взбитых сливок.

*****

Самый низкокалорийный десерт из яблок

Очистите яблоко, нарежьте произвольной формы, добавьте корицы, ложку меда и ложку натурального йогурта. Перемешайте. Ваш салат готов, можно добавить туда и другие фрукты или ягоды.

*****

Печеные яблоки

Яблоко можно просто запечь целиком, но это будет совсем не интересно, а в блюде важен не только вкус, но и подача, вид блюда должен вызывать аппетит и приносить удовлетворение и психологическое. Поэтому предлагаем вам разрезать яблоко пополам, очистить от сердцевины, смазать медом с раздробленными орехами и запечь в течение 15-20 минут в таком виде.

Можно добавить корицы, которая традиционно прекрасно дополняет вкус яблок, а можно начинить яблоки еще и творогом с гранатовыми зернами, и вы получите красивый и вкусный легкий в приготовлении десерт, который можно подать и гостям.

*****

Диетический десерт

Очистите яблоки, запеките их в течение пятнадцати минут, протрите через сито, чтоб получить пюре, добавьте в него сахарозаменитель и проварите смесь немного на слабом огне постоянно помешивая. Остудите, взбейте миксером, добавьте немного простокваши и украсьте сахарной пудрой. Этот очень необычный и простой рецепт прекрасно подойдет маленьким детям.

*****

Яблочный сорбет

Очистите яблоки, налейте 100 миллилитров в кастрюлю, выжмите в нее лимон. Добавьте туда сахарозаменитель и мелко нарезанные яблоки, потушить минут пятнадцать. Блендерировать в пюре и поставить на три часа в холодильник.

Тем временем выжать сок двух лимонов, смешать со ста миллилитрами воды, добавить немного ванили, довести до кипения, остудить, соединить с первой смесью и убрать получившийся сорбет в морозилку.

*****

Это далеко не полный список возможных яблочных десертов. Наслаждайтесь, но не забывайте, что при наличии гастроэнтерологических заболеваний, лучше избегать чрезмерного употребления этого фрукта.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *