Диетический арбузный суп с фетой

Диетический арбузный суп с фетойПопробуйте один вкусный диетический супчик. Очень рекомендуем!

Продукты:

  • 1,5 кг чистых арбузов
  • 300 г сыра фета
  • 60 мл растительного масла
  • 40 мл бальзамического уксуса
  • 1 столовая ложка орегано, базилика, мяты, чабреца (или смеси из них)
  • Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Арбуз разрезают на мелкие кусочки.
  2. Масло нагреть на умеренном огне, добавить нарезанную зелень и слегка потушить.
  3. Добавить сыр, нарезанный кубиками, постоянно помешивая. Когда сыр размякнет, добавить уксус и подождать 2-3 минут, осторожно помешивая.
  4. В большой миске перемешать арбуз и смесь приготовленного острого соуса с фета, добавить соль по вкусу, перец и все хорошо перемешать.
  5. До подачи на стол поставьте суп охлаждаться в холодильник.
Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *