Пекинская капуста для похудения

Пекинская капуста для похуденияПекинская капуста, иначе ещё называемая китайской капустой, относится к разряду семейств Капустных. Это светло-зелёный, мягкий кочан, листья которого продолговатые и немного волнистые. Этот вид капусты гораздо полезнее всех остальных видов, потому что, помимо своих диетических свойств, обладает ещё и приятным вкусом и содержит массу витаминов и микроэлементов, например, PP, A, B1, E, B2, глюкоза, несколько видов аминокислот, B6. Поэтому очень важно, чтобы ваш дневной рацион содержал в себе пекинскую капусту.

Также китайская капуста помогает при профилактике раковых заболеваний, в борьбе с лучевой болезнью, помогает вашему иммунитету бороться с болезнями (за это ответственно вещество лицин). Её рекомендуют включать в каждодневный рацион при лучевой болезни, она способна выводить из организма тяжёлые металлы. Благодаря содержанию аминокислоты лицин, пекинская капуста повышает иммунитет к заболеваниям. Недавно ученые выявили у нее и противораковые свойства.

И при всём при этом, она содержит всего 12 калорий!

Рецепты салатов для похудения с помощью китайской капусты

Салата из фенхеля с китайской капустой

  • Капуста китайская, 300 гр
  • Фенхель, 100 гр
  • Лук репчатый, 80-100 гр
  • Масло растительное для заправки, 20 мл
  • Соль по вкусу.

Фенхель и капусту как следует промыть и мелко нарезать. Лук порезать полукольцами. Все ингредиенты положить в салатницу, посолить, полить растительным маслом и  хорошенько перемешать.

Салат из апельсинов и пекинской капусты

  • Капуста пекинская, 300гр
  • Апельсины, 100гр
  • Лук зеленый, 50-70гр
  • Кукуруза консервированная, 150 гр
  • Масло растительное или оливковое, 50 мл
  • Соевый соус, 1 – 2 ч.л.

Капусту порезать пополам, вдоль, а потом – полукольцами средней ширины. Апельсин почистить и порезать на небольшие кусочки. Лук порезать кольцами. Смешать в миске капусту, апельсины, лук, кукурузу, сбрызнуть соевым соусом и заправить маслом. Салат готов!

Салат из грибов и китайской капусты

  • Капуста китайская, 250-300 гр
  • Лук репчатый, 50-70 гр
  • Грибы (лучше шампиньоны), 100 гр
  • Помидоры красные, 50-70 гр

Для маринада:

  • Уксус, 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу, но лучше 1 ч.л.
  • Сахар, 1 чайная ложка
  • Растительное или оливковое масло.

Грибы тщательно промыть, тонко порезать, сделать для них маринад (уксус, сахар, соль и растительное масло). Замариновать.  Лук, капусту и помидоры тоненько нашинковать.

В салатницу выкладывать так — сначала слой капусты, потом помидорки и лук, потом грибы, а сверху снова капуста. Заправка к этому салату не требуется, маринада будет вполне достаточно.

Итак, для разгрузочного дня вам подойдёт любой из этих салатов. Приготовленное блюдо нужно поделить на 5 частей. Пить можно воду или зеленый чай, объём – полтора литра.

И помните, что этот вид капусты может вызвать расстройство желудка и несварение, если употреблять его с мягкими сырами, соусами на базе молока или любыми молочными продуктами. Если же не допускать таких ошибок, то капуста принесёт вам только пользу!

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

Обратите внимание на эти статьи:

Отзывы: 2 шт.
  1. Конечно сможете скинуть. капуста отличная чистка организма! А главное желание и вера в положительный результат

  2. Зима пора капусты так что эти рецептрики очень кстати. А если к новому году помогут сбросит несколько лишних кило буду просто счастлива!!!!!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *