Что есть вечером, углеводы или белки?

Слышала есть такая диета, когда едят утром только углеводы, а вечером — белки. Или наоборот…?

В-общем, в этом суть вопроса. Что есть вечером — углеводы или белки? И если есть белки, то углеводы вообще нельзя или просто нежелательно? То же самое и утром — белки нельзя или можно чуть-чуть? Немного запуталась, помогите.

Ульяна (Саратовская обл.)

Лучшие ответы

Углеводы действительно желательно употреблять утром, а белки предпочтительнее вечером. Но это лишь общая и далеко не идеальная аксиома. Питание, прежде всего, должно быть сбалансированным. Особенно это важно когда человек сидит на диете или правильном питании.

Сбалансированность в питании как раз выражается в том, сколько углеводов, белков и жиров человек употребляет за один приём пищи. Завтрак в большей части должен состоять из углеводов, ведь именно из углеводов организм берёт энергию для того, чтобы функционировать в течение всего дня. Но это вовсе не значит, что утром только углеводы – и точка. На завтрак можно съесть и яйцо, которое является белком, а можно и побаловать себя даже чем-нибудь вкусненьким (например, кусочком шоколада).

После тяжелого дня, когда организм потратил всю энергию, взятую у тех самых углеводов из завтрака, ему обязательно нужно восстановиться. В восстановлении ему помогают именно белки, поэтому их рекомендуют употреблять именно на ужин. Однако опять же – не обязательно питаться на ужин изо дня в день одним творогом и яйцами. Прекрасным вариантом могут стать отварная куриная грудка или филе белой рыбы, на гарнир к которым отлично подойдёт гречневая крупа. Причем гречка – это ведь чистые углеводы. Просто нужно помнить, что на ужин углеводы нужно потреблять в уменьшенном количестве.

Евгения (диетолог)

Другие ответы вы можете прочитать ниже на странице, а также высказать свое мнение или дать полезный совет.

Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

Обратите внимание на эти статьи:

Один отзыв
  1. С утра наши обменные процессы быстры, и как никогда, организму требуется огромное количество энергии, а получить ее он может из углеводов. Для тонкой талии и здоровых зубов полезнее, если это полисахариды – сложные сахара, например, крупы.

    Белки же наоборот, отнимают энергию, поэтому их стоит есть на ужин. С утра вы полны жизненных сил, а к вечеру организм тратит последние ресурсы, полученные из углеводов, на переваривание белковой пищи. Раз углеводы все потрачены, значит, пара лишних килограммов не пристанет к вашей фигуре, потому что жиры усваиваются только с помощью сахаров.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *