Польза сельдерея

Польза сельдереяСельдерей – это полезный «гость» из Средиземноморья. Этот корнеплод является кладезью полезных витаминов и микроэлементов необходимых нашему организму.

Не зря, в давние времена его использовали в Риме, Древней Греции и Египте, как лекарство, и только позже, как приправу к пище и добавку к множествам салатов.

Самой ценной частью сельдерея являются яркая зелень и мясистый корень.

Использование сельдерея в лечебных целях

Рассмотрим подробнее всю ценность этого ярко-зеленого овоща.

По своему питательному составу сельдерей богат витамином С, каротином, никотиновой и глютаминовой кислотами, а так же витамином Е, что делает его растительной «таблеткой молодости и красоты».

При физических нагрузках

В стебле и листьях содержатся эфирные масла, которые помогают быстро восстановить силы после тяжелых физических и умственных нагрузок. При переутомлениях рекомендуется принимать сельдерей вместе с другими соками, например яблочным или морковным.

Для мочеполовой системы

Так же этот чудо-овощ оказывает волшебное действие и на сильный пол. В сельдерее содержится мужской гормон – андростерон, который положительно влияет на потенцию. Употребление сельдерея является хорошей профилактикой простатита.

Благодаря мочегонному действию, сельдерей применяют при болезнях мочеполовой системы, печени, почек, репродуктивных органов.

Для похудения

Уже давно известна польза этого овоща для худеющих. Сельдерей обладает очень низкой калорийностью. В нем содержится огромное количество клетчатки, которая чистит организм от шлаков, оказывая мягкое слабительное действие и тем самым помогает наладить пищеварение.

Если применять пол стакана этого чудодейственного сока в день, можно забыть об ожирении, укрепить организм, привести в норму аппетит. Необходимым условием является полное исключение сахара и других быстрых углеводов из рациона.

Кстати, вот несколько рецептов использования сельдерея для борьбы с лишним весом:

Для спортсменов

Так же сок сельдерея очень популярен среди спортсменов. Этот напиток помогает регулировать температуру тела при интенсивных тренировках, а так же хорошо тонизирует и помогает утолить жажду.

Для профилактики рака

Сельдерей является отличным помощником в борьбе с очень распространенной болезнью нашего века – раком. Научно доказано, что соединения микроэлементов, содержащихся в этом овоще помогают приостановить рост раковых клеток и их дальнейшее распространение в организме человека.

Для профилактики раковых заболеваний применяется лечебная смесь с использованием сельдерея и других овощей.

Рецепт смеси для профилактики рака

Овощи (сельдерей, морковь, красная свекла, редька, картофель) необходимо пропустить через соковыжималку. Полученный сок дополнительно процедить через марлю или другую материю, для того, чтобы избавиться от оставшихся волокон.

Употребление такой смеси не должно превышать пол литра в день. Ну и конечно, не стоит забывать, что перед приемом данной смеси необходимо проконсультироваться со специалистом.

Для кожи лица и тела

Можно бесконечно перечислять вклады в косметологию этого ценного овоща. Сельдерей был в почете у многих известных в истории красавиц. И до наших дней дошли замечательные рецепты с использованием чудо-овоща.

Существует несчетное количество масок для лица с использованием сельдерея. Витамины и микроэлементы содержащиеся в соке помогают бороться с пигментацией, освежают и тонизируют увядающую кожу лица, убирают мешки под глазами, и подходят для всех типов кожи.

Для того, чтобы увлажнить и смягчить сухую, чувствительную кожу

Необходимо взять столовую ложку натертой массы стебля сельдерея, смешать с таким же количеством жирных теплых сливок или жирным творогом.

Полученную смесь перемешать до однородной кашицы и нанести на кожу лица, за исключением области вокруг глаз. Держать маску следует в течение 10-15 минут, далее смыть как следует теплой водой. Если кожа сильно пересушена, к этой смеси стоит добавить, несколько ложек оливкового масла.

От отеков и мешков под глазами поможет избавиться отвар из сельдерея

Необходимо мелко нарубить зелень, залить теплой водой, дать настоятся. Полученный отвар залить в формы и заморозить. Получившимися кубиками льда следует протереть кожу вокруг глаз.

Противопоказания к использованию сельдерея

Как бы не был полезен этот овощ, следует понимать, что во всем нужно соблюдать меру.

  • С опаской стоит употреблять этот овощ больным, у которых камни в почках. Доказано, что при длительном употреблении сельдерея у данной категории людей начитается активное движение камней, что может вызвать осложнение болезни, или вовсе, привести на операционный стол.
  • Так же стоит ограничить количество съедаемого сельдерея людям, которые обладают язвой желудка.
Для здорового человека существенного вреда употребление сельдерея не несет. Но хочется еще раз оговориться, что перед применением даже такого полезного овоща, как сельдерей, особенно в лечебных целях, стоит проконсультироваться со специалистом.
Понравилась статья? Поделитесь в социальных сетях!

Обратите внимание на эти статьи:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *