Сколько калорий в арахисе, белков, жиров, углеводов и витаминов
Калории и БЖУ (в 100 гр арахиса)
- Калорийность: 611,8 ккал
- Белки: 29,2 г
- Жиры: 50,2 г
- Углеводы: 10,8 г
Калории и БЖУ (в 100 гр жареного арахиса)
- Калорийность: 551,0 ккал
- Белки: 26,3 г
- Жиры: 45,2 г
- Углеводы: 9,9 г
Химический состав (100 гр арахиса)
Витамины
- PP: 13,5 мг
- B1 (тиамин): 0,75 мг
- B2 (рибофлавин): 0,12 мг
- B5 (пантотеновая): 1,8 мг
- B6 (пиридоксин): 0,4 мг
- B9 (фолиевая): 235 мкг
- C: 5,4 мг
- E (ТЭ): 10,2 мг
- PP (Ниациновый эквивалент): 19 мг
- Холин: 53,2 мг
Микроэлементы и макроэлементы
- Железо: 5 мг
- Цинк: 3,4 мг
- Медь: 1150 мкг
- Марганец: 1,9 мг
- Селен: 7,3 мкг
- Кальций: 73 мг
- Магний: 178 мг
- Натрий: 24 мг
- Калий: 649 мг
- Фосфор: 346 мг
Арахис – это вкусный и любимый многими орех, который ещё называют земляным. А вы никогда не задавались вопросом, почему? Дело вот в чём. В тёплых странах с влажным климатом, где произрастает арахис, довольно-таки жарко. Цветок растения появляется из пазухи, расположенной у основания листа и распускается. Но жизнь ярко-жёлтого арахисового цветочка непродолжительна – всего лишь один день. Да и само это растение семейства бобовых является однолетним.
Итак, после отмирания цветочка происходит опыление и образуется завязь, которая, благодаря длинной цветоножке, не торопясь опускается всё ниже и ниже, а, достигнув почвы, зарывается в землю. Вот это и есть причина, по которой орешек называется земляным.
Ведущие мировые учёные утверждают, что арахис является диетическим продуктом, и многие известные актрисы и эстрадные дивы включают его в своё меню, для поддержания фигуры в порядке. А также он крайне полезен, так как содержит очень много витаминов, минералов, микроэлементов и антиоксидантов, предотвращающих воздействие вредных веществ на организм.
Диетологи и врачи рекомендуют включать в ваш дневной рацион от двадцати до двадцати пяти ядрышек земляного ореха в день. Это поможет нормализовать деятельность кровеносной системы, предотвратит проблемы с сердечнососудистой, благодаря высокому содержанию полифенолов, а также поможет вам в вашей борьбе за красоту – эластичность кожи будет повышаться и, следовательно, морщины будут разглаживаться.
А здесь вы можете узнать калорийность остальных продуктов.