Сколько калорий в фасоли
Зеленая стручковая фасоль
На 100 г продукта
- Калорийность: 24 ккал
- Белки: 2,4 г
- Жиры: 0,2 г
- Углеводы: 4,6 г
Консервированная фасоль
На 100 г продукта
- Калорийность: 99 ккал
- Белки: 6,4 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 15,4 г
Фасоль красная
На 100 г продукта
- Калорийность: 92 ккал
- Белки: 8,4 г
- Жиры: 0,3 г
- Углеводы: 13,7 г
Фасоль вареная
На 100 г продукта
- Калорийность: 124 ккал
- Белки: 7,7 г
- Жиры: 0,5 г
- Углеводы: 21 г
Фасоль – очень полезный продукт из семейства бобовых, был завезен к нам из Индии и Америки, она получила широкое распространение по всему миру. И, наверняка, это не просто так. Фасоль очень удобна в хранении и транспортировке – она не портится долгое время. И, помимо огромного количества полезных веществ, содержащихся в ней, фасоль имеет еще и высокую пищевую ценность. В её состав входят такие необходимые нам вещества, как витамины С, В1, В2, В3, В6, РР, Е, фтор, фосфор, железо, йод, кальций, цинк, пектин, белки и углеводы, жиры и клетчатка, и многие другие минералы.
С медицинской точки зрения фасоль – лекарство от тысячи болезней. Учитывая её мочегонное свойство, фасоль применяют при проблемах с почками, при депрессии, стрессе, усталости и апатии, фасоль поможет взбодриться и восстановиться. При проблемах стоматологического характера тоже поможет фасоль – благодаря своим антимикробным свойствам, она способствует профилактике и лечению заболеваний полости рта, таких как стоматит, например, а также предотвратит образование зубного камня и налёта. Не менее полезна фасоль и при проблемах с сердечнососудистой системой, печенью, желудочно-кишечным трактом.
Но, ни в коем случае фасоль нельзя употреблять в пищу сырой, так как она содержит токсины, которые может уничтожить только термическая обработка. Самый минимум обработки – десять минут. Если фасоль красного цвета, то токсинов в ней больше, чем в любой другой, поэтому и варить её лучше дольше. Ну, и не стоит забывать про предварительное замачивание. Оно ускорит последующий процесс варки и выведет часть вредных веществ.
…
А полный список калорийности продуктов вы можете найти в таблице.
…