Сливочное масло (гликемический индекс)
Гликемический индекс — скорость, с которой углеводы в продукте усваиваются человеческим организмом и повышают количество глюкозы в крови.
Гликемический индекс сливочного масла – 51 единица
ГИ продуктов (таблица)