Клетчатка пищевая (гликемический индекс)
Гликемический индекс — скорость, с которой находящиеся в продукте углеводы усваиваются организмом и увеличивают уровень сахара в крови.
Гликемический индекс клетчатки пищевой – 30 единиц
Гликемический индекс продуктов (таблица)