Лишний вес одна из самых актуальных женских проблем. Изобилие диет в интернете, множество книг для похудения, специальные препараты, но, к сожалению не все диеты эффективны, а некоторые могут быть опасными. Не стоит забывать, о том, что диета должна проходить с пользой для организма.
О лечебных свойствах льняного семени знали еще наши далекие предки, а первооткрывателем их чудесных свойств был Гиппократ. Семя льна является не только идеальным продуктом для похудения, но и улучшает состояние организма в целом.
Как правильно принимать
Семена льна можно использовать по-разному. Вот несколько вариантов приема данного продукта.
Основной способ: утром натощак, как самостоятельный продукт
Прием семян льна в грубо измельченном виде, считается самым простым и действенным способом. Их следует принимать с утра натощак и запивать большим количеством воды (минимум два литра в сутки). Не стоит замачивать их заранее, попадая в желудок и пропитываясь жидкостью, семена набухают, вызывая чувство сытости.
С дозировкой тоже нужно быть внимательным. Суточной нормой считается 50 грамм (2 столовые ложки с утра, и так же вечером). В противном случае, если злоупотреблять семенами, можно столкнуться с проблемами с печенью.
С кефиром
Отлично снижает вес, чистит кишечник и нормализует его работу диетический состав из кефира и семян льна. Также он улучшает состояние кожи и волос. Употреблять данный состав нужно в течение 3 недель по следующему алгоритму:
- Первая неделя: В 100 гр обезжиренного кефира добавить 1 чайную ложку семян льна. Выпить этот коктейль утром натощак (за 30-40 минут до завтрака). Важно тщательно пережевывать все семена, чтобы все усвоилось как следует.
- Вторая неделя: В 100 гр обезжиренного кефира добавить 2 чайных ложки семян льна. Съесть точно также.
- Третья неделя: В 100 гр обезжиренного кефира добавить 3 чайных ложки семян льна. Употребить аналогично с первой и второй неделей.
P.S. Как вариант, перед добавлением в кефир семена можно смолоть в муку.
С медом или джемом
Если же вам не нравится натуральный вкус семян в чистом виде, можно смешать их с медом или джемом в равных пропорциях.
Льняная каша
На завтрак можно съесть льняную кашу.
На одну порцию каши необходимо измельчить двадцать грамм льняного семени смешать со ста граммами свежесваренной овсянки. Не покупайте каши быстрого приготовления, предпочтительнее чтобы это был обычный Геркулес. Для вкуса можно добавить ягод, чернослив или курагу. Готовые каши можно купить в магазинах здорового питания.
Котлеты
Каша и молочные продукты надоели? Хочется чего-нибудь сытного? Попробуйте котлеты с добавлением молотых льняных семян.
Рецепт очень прост: размолоть пол стакана семени, добавить полстакана не очень горячей воды, хорошо перемешать. Добавить одно яйцо, измельченный чеснок и лук по вкусу. Поджарить на сковороде с двух сторон, на оливковом масле.
Не стоит заменять оливковое масло, на масло из семени льна. Оно не пригодно для термообработки, а лучше пойдет в качестве заправки для легких салатов.
С морковным соком
Легким перекусом в течение дня может быть свежевыжатый морковный сок с добавлением семян. Добавьте столовую ложку льняной муки в стакан морковного сока, и чайную ложку масла семян льна. Перемешайте, выпейте через пять минут.
Некоторые женщины заблуждаются думая что, просто употребляя семена, они будут легко и быстро худеть. Чтобы диета была эффективной желательно исключить жирное, жареное, копченое, кондитерские изделия, полуфабрикаты. При таком подходе польза от употребления льняных семян будет больше.
Полезные компоненты
- Витамины группы А, P, E, B.
Эта группа витаминов укрепляет иммунитет, поддерживает нормальную деятельность мускулатуры, повышает упругость кожи и препятствует появлению морщин. Являются активными участниками обмена веществ и расщепления жиров. Способствуют нормальной работе нервной и иммунной системы.
- Селен
Селен взаимодействует с витаминами, ферментами и биологическими мембранами, регулирует обмен веществ, обмен жиров, белков и углеводов. Селен является составным компонентом более тридцати жизненно важных биологически активных соединений организма.
- Минералы
Минералы контролируют водный баланс, соединяют органические структуры, усиливают эффект нервно-мышечной передачи, дают прочность нашему скелету и взаимодействуют с гормонами и витаминами.
- Жирные кислоты Омега-6 и Омега-3
Жирные кислоты Омега-6 и Омега-3 очень полезны для красоты и здоровья женщины, особенно для ногтей, волос и кожи.
- Клетчатка
Выводит холестерин и шлаки из организма, необходима для правильного пищеварения
Семена льна нормализуют обмен веществ, гормональный баланс очищают организм от шлаков, снижает уровень сахара в крови и уменьшает аппетит.
Принцип действия
Одним из преимуществ является то, что они воздействуют, прежде всего, на причину лишнего веса, влияя непосредственно на обмен веществ. Так же семена вызывают мягкий слабительный эффект, никак при этом, не нарушая работу кишечника и его микрофлору. Организму становится легче избавится от токсинов и шлаков.
Помимо этого семена льна способствуют снижению аппетита – попадая в желудок они набухают, чем создают эффект сытости. При постоянном использовании семян в рационе, объем желудка будет уменьшаться, что поможет вам в будущем наедаться с меньшего количества пищи.
Противопоказания
Даже у такого полезного продукта есть противопоказания к применению.
- Не рекомендуется принимать льняные семена при сахарном диабете.
- Строго противопоказано при воспалении глаза (кератит), при гепатите и циррозе печени, при наличии острых нарушений работы кишечника и при завороте кишок.
- Также не следуют принимать их людям с желчекаменной болезнью, с панкреатитом и с язвой двенадцатиперстной кишки и желудка.
- Будущим мамам также не рекомендуется принимать семена льна. Это можно объяснить тем, что у беременных женщин мочеполовая система (почки и печень) в этот период работают с особой нагрузкой, которую не стоит повышать растительными препаратами.
- Мужчинам с предрасположенностью к заболеванию раком простаты, тоже следует отказаться от данного продукта.
- Даже если вы абсолютно здоровы, помните что ничем нельзя злоупотреблять. После каждых двух недель использования следует делать недельный перерыв, а спустя три месяца дайте организму отдохнуть не меньше тридцати дней.
Результат диеты
Стоит отметить, что конечный результат диеты зависит только от вас самих.
Вес снижается постепенно, но, что самое важное, стабильно и эффективно. При четком соблюдении некоторых несложных правил и исключив из рациона «тяжелые» продукты и кондитерские изделия, можно в течение трех-четырех месяцев похудеть от семи до тринадцати килограмм.
Также не забывайте о воде, это очень важно. При льняной диете нормой считается два литра в сутки.
Материал основан на следующих источниках:
- Weight loss vs weight maintenance: Why the strategies that got you results might not help you keep them.
- Carbs, insulin, and weight loss: What REALLY matters for getting the results you want
- 5 significant reasons to lose weight. Forget heart attacks and skinny jeans. This is why weight loss is important.