В чем проблема? Ответ на вопрос, можно ли при похудении употреблять масло, будет разным в зависимости от вида последнего. К примеру, если оливковое или льняное диетологи рекомендуют смело, то со сливочным дела обстоят не так радужно.
На что обратить внимание? Правила использования различных видов масел хоть в чем-то и схожи, но все-таки имеют некоторые отличия. А потому, чтобы добиться желаемого результата при похудении, следует внимательно отнестись к рекомендациям специалистов.
Можно ли подсолнечное масло при похудении
Все виды масел, включая и нерафинированное подсолнечное, содержат в себе огромное количество чистого жира, калорийность которого на 100 граммов равна 900 ккал. Многие, боясь этих цифр, исключают данный продукт из своего ежедневного рациона, но на самом деле ценность не измеряется количеством калорий. Давайте разберемся, можно ли такое масло при похудении.
Любая диета, даже самая строгая, обязана содержать в себе небольшое количество жиров, так как они оказывают огромное воздействие на наш организм. Во-первых, благодаря им стенки желчного пузыря сокращаются, что препятствует образованию камней и застою кишечного сока. Во-вторых, клеточные мембраны, из которых состоят все ткани нашего организма, нуждаются в жирных кислотах, поэтому соответствующая пища – необходимый элемент в построении клеток.
Особенно жирные кислоты важны для нервной системы и половых гормонов, так что 40 граммов жира просто необходимы в рационе каждой заботящейся о себе женщины. Причем он должен содержать в себе такие кислоты, которые будут являться и строительным материалом, и источником энергии.
Линолевая кислота, входящая в состав подсолнечного масла, служит отличной заменой омега-3 полиненасыщенным жирным кислотам, которые оказывают благоприятное воздействие на мозговую деятельность и сердечно-сосудистую систему. Она крайне важна для нашего организма, так как вырабатывать сам он ее не в силах, поэтому единственным вариантом поступления данного вещества внутрь является употребление с пищей.
При этом совместно с холестерином линолевая кислота выступает фундаментом клеточных мембран. Благодаря ей организм может синтезировать арахидоновую кислоту, являющуюся основным компонентом тканей печени. Большая нехватка линолевой кислоты негативно сказывается на свойствах кожи, так как вызывает атопический дерматит. В результате дерма намного быстрее теряет воду и становится подвержена попаданию микроорганизмов и аллергенов.
Подсолнечное масло является самым дешевым источником линолевой кислоты в сравнении с другими вариантами. Для нормального состояниянеобходимо принимать в пищу всего лишь 6 г данного вещества.
Поэтому если вас спросят, можно ли подсолнечное масло во время похудения, смело отвечайте – да! Однако акцент стоит делать на нерафинированном продукте, отжатом холодным методом. Этот вариант может встречаться не во всех магазинах, однако именно он более полезен для оздоровления и похудения.
Ежедневно стоит употреблять 25 мл растительного масла, что примерно равно столовой ложке. Эта дозировка исключит отрицательный эффект и послужит прекрасным помощником в сжигании лишних килограммов.
Доза потребления, несомненно, зависит от индивидуальных особенностей организма, таких как масса тела и режим питания. Ее можно высчитать самостоятельно, зная, что суточный рацион должен включать в себя не более 30 % жирной пищи, причем 1/10 часть из которой животного происхождения, а остальная – растительного.
Максимальную пользу принесет нерафинированное подсолнечное масло в чистом виде, без термообработки, поэтому нерафинированное масло можно при похудении. Можно каждое утро натощак выпивать одну столовую ложку продукта или добавлять его в различные блюда. Многие курсы, занимающиеся похудением, включают в меню гречку, заправленную подсолнечным маслом. Для того чтобы не превысить норму потребления, каждому члену семьи стоит поливать блюдо отдельно.
Полезно ли оливковое масло при похудении
В оливковом масле содержится масса мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, таких как олеиновая кислота и многие другие. Именно их принято считать «хорошими жирами», так как они уменьшают вредный холестерин в крови, оставляя полезный в норме. Это помогает организму поддерживать форму и сохранять в себе все нужные для хорошего самочувствия микроэлементы.
Оливковое масло служит и катализатором. Оно уменьшает вредное воздействие дешевых растительных масел на человеческий организм. Продукт содержит в себе не только большое количество витаминов, таких как А, Е, К и Р, но и ценные антиоксиданты (олеокантал, олеуропеин).
Растительное масло довольно калорийно, так как энергетическая ценность одной столовой ложки составляет 190 килокалорий. Можно ли оливковое масло при похудении и если да, то чем же оно помогает сжигать ненавистные килограммы?
За счет своего особенного состава продукт оказывает плодотворное влияние на все физиологические процессы, такие как работа желудочно-кишечного тракта, желчегонный эффект, повышение иммунитета, лечение геморроя и запора, выведение шлаков и токсинов из организма.
Оливковое масло, как и подсолнечное, вырабатывает олеиновую кислоту, которая в кишечнике образует уникальное вещество олейлетаноламид. Оно подавляет аппетит, подавая в головной мозг сигналы о сытости организма. Оливковое масло служит прекрасным помощником при похудении и оздоровлении, особенно у людей с низким количеством олейлетаноламида, при дефиците которого возникает переедание.
Самым простым способом применения продукта является принятие натощак двух чайных ложек без дальнейшего запивания водой. Именно так вы получите целительный эффект от оливкового масла.
После утреннего ритуала употребление пищи разрешается только через час, так как первое время с непривычки организм может ощущать тошноту. Пить оливковое масло разрешается от трех недель до месяца по двойному принципу: в чистом виде, способствуя похудению, и с томатным соком, очищая печень от ядовитых веществ.
Большим спросом у следящих за своей фигурой людей пользуются салаты, заправленные специями и оливковым маслом. Они не только придадут изящный и неповторимый вкус, но и подарят пользу всему организму. Оливковое масло превосходно вписывается в кето-диету, однако врачи рекомендуют употреблять его не больше 2,5 столовых ложек в день.
Существует даже специальное меню с этим продуктом, названное средиземноморским. Оно не только поможет избавиться от лишних килограммов, но и избавит вас от подсчета калорий на правильном питании. Данная диета включает в свой рацион большое количество рыбы и морепродуктов с добавлением в качестве заправки оливкового масла.
Также она разрешает употребление небольшого объема красного вина, красного мяса, орехов, бобовых, цельнозернового хлеба и пасты из твердых сортов пшеницы. За счет отказа от сладостей и прочих продуктов питания средиземноморская диета оказывает хорошее воздействие на весь организм, очищает его от токсинов, а также прививает вам принципы правильного питания.
Такой рацион, не сопровождаемый физическими нагрузками, не продемонстрирует быстрого результата, поэтому стоит уделять хотя бы 10 минут своего времени зарядке и режиму питания. Желательно исключить из ежедневного меню жареное и жирное, мучное и сладкое, алкогольную продукцию и фастфуд, заменив их большим количеством овощей и фруктов.
Важным правилом является и соблюдение водного баланса с нормой в два литра в сутки. Стоит отметить, что в этот объем входит именно чистая вода без учета других напитков, таких как чай, соки, смузи и прочее. А отказ от употребления пищи на ночь ускорит ваше похудение в несколько раз. Поэтому старайтесь ужинать за три часа до сна.
Допускается ли употреблять льняное масло при похудении
Натуральное масло обязательно должно присутствовать в рационе каждого человека, так как оно насыщает организм всеми необходимыми для крепкого здоровья жирами.
Содержащиеся в продуктах питания эти вещества необходимы для хорошего функционирования мозга, а в льняном масле большое количество омега-6 и альфа-линоленовой кислоты. Так как человеческий организм не имеет возможности самостоятельно производить данные компоненты, то приходится получать их с пищей.
Для более быстрого и эффективного похудения нашему организму необходимы полиненасыщенные кислоты, которые ускоряют процесс жиросжигания. Самое интенсивное расщепление жиров запускается во время сна. Также стоит отметить, что растительные масла не откладывают лишние сантиметры на талии или бедрах, поэтому если вы сомневаетесь, можно ли льняное масло при похудении, то ответ утвердительный.
Помимо ускоренного сжигания жира, этот продукт обладает еще и эффектом подавления аппетита, что также способствует быстрой потере злополучных килограммов. Различные производные, изготовленные из семени льна, ускоряют обмен веществ и благоприятно сказываются на состоянии вашей фигуры. Льняное масло при похудении выведет все вредные вещества, скопившиеся в организме, без рисков для здоровья.
Натуральный продукт не только улучшает состояние волос, эпидермиса, но и положительно сказывается на эмоциональном фоне. Главная ценность льняного масла – предупреждение разного рода заболеваний, таких как сахарный диабет и астма.
Во время употребления продукта стоит соблюдать некоторые рекомендации:
- Для более эффективного результата льняное масло при похудении нужно выпивать по одной чайной ложке в день натощак за 20 минут до принятия пищи. За счет этого в организме активизируются все обменные процессы. Данный продукт можно употреблять и в вечернее время суток после ужина, и на ночь – спустя полчаса после приема пищи в той же дозировке.
- Суточная норма масла из льняного семени, по мнению врачей, составляет две столовые ложки на взрослого человека.
- Продукт допустим к употреблению только в холодном виде, так как любая термическая обработка снижает его эффективность из-за контакта с высокими температурами. Поэтому лучшим решением применения будет его добавление в салаты и кисломолочные изделия.
- Льняное масло при похудении необходимо употреблять курсом продолжительностью до 90 дней. После применения нужно дать организму отдохнуть как минимум две недели.
- Также для более быстрого результата можно смешать льняное масло с другими, например, оливковым или подсолнечным. Этот вариант с добавлением лимонного сока отлично подойдет для заправки овощных салатов.
Если вы относитесь к категории людей, которым неприятен вкус чистого масла, можно заменить данный продукт на желатиновые капсулы, доступные в любой аптеке. Во время приобретения и употребления необходимо обязательно ознакомиться с инструкцией, показаниями к применению и противопоказаниями.
Рекомендуется ли использовать кокосовое масло при похудении
Кокосовое масло является отличным помощником в борьбе с лишними килограммами, так как обладает жиросжигающими свойствами. Его можно употреблять как внутрь, так и наружно, нанося на проблемные участки. Кокосовое масло имеет и два других свойства: антицеллюлитное и разогревающее. Совместно они выводят всю лишнюю лимфу из организма, подтягивая кожу и делая ее моложе.
Продукт быстро утоляет голод из-за весомой калорийности, за счет чего происходит мгновенное насыщение желудка. Это приводит к тому, что объемы порций сокращаются, поэтому кокосовое масло при похудении является отличным помощником.
Оно ускоряет обмен веществ, благодаря чему из организма удаляются лишняя вода и шлаки. Продукт способствует тому, что организм начинает использовать собственные жировые отложения в качестве энергии.
Также кокосовое масло положительно влияет на людей, страдающих сахарным диабетом, так как приводит инсулин в норму, предотвращая скачки сахара в крови.
Продукт снимает стресс, в результате чего человек становится спокойнее и, как следствие, менее подвержен перееданию. Кокосовое масло борется с нервным напряжением, скопившимся в организме, и не дает возможности решать все свои проблемы хлебобулочными изделиями.
Оно нормализует выработку тироксина и трийодтиронина, которые в результате избытка или недостатка вызывают в организме повышенный голод и резкий скачок массы тела.
Для более эффективного и быстрого похудения можно использовать комбинированный вариант: внутрь и снаружи. В среднем курс похудения должен длиться от трех до четырех недель. Как только борьба с лишним весом закончилась, необходимо сделать перерыв в 60–90 дней, а затем, если результат вас устроил не до конца, повторить курс еще раз. Для того чтобы избежать интоксикации организма, проверяйте продукт на качество и свежесть.
Принимать кокосовое масло следует с небольших доз в одну-две чайные ложки в день, постепенно увеличивая объем до трех-четырех столовых. Обратите внимание, что повышать суточную норму можно лишь в том случае, если организм хорошо воспринимает продукт, и он не вызывает аллергии.
Лучшим решением употребления данного продукта является вариант натощак, заблаговременно выпив до этого 100–150 мл теплой проточной воды. Затем нужно подождать и не есть не менее часа для лучшего усвоения полезных веществ. Суточную дозировку можно поделить на два приема: первый до обеда, а второй пополам между оставшимися трапезами.
Кокосовое масло при похудении допускается включать в свой рацион, если суточная калорийность не будет превышать 1500 ккал. Его можно добавлять в качестве соуса к мясу и рыбе, во фруктовые коктейли или сыроедческие салаты.
Не рекомендуется подвергать продукт термообработке, так как во время жарки он выделяет большое количество жира, негативно влияющего на фигуру.
Кокосовое масло при похудении можно использовать наружно. Элементарным способом является его нанесение на проблемные участки кожи, сопровождаемое тщательным растиранием и смыванием спустя 5–10 минут. В этом случае результат будет не такой яркий. Для ускоренного прогревания тканей и улучшения кровообращения можно ежедневно перед сном выполнять обертывания, используя кокосовое масло в сыродавленном, твердом виде.
Стоит ли включать в рацион сливочное масло при похудении
Можно ли употреблять сливочное масло при похудении? Нежелательно. Во-первых, у него достаточно высокая калорийность, а если этот продукт использовать как добавку к кашам и бутербродам, то о похудении не может идти и речи. Во-вторых, при больших дозировках оно превращается в «ходячий» холестерин, который может привести к атеросклерозу.
Сливочное масло является продуктом животного происхождения, а такие жиры усваиваются в организме на 96–98 %, поэтому людям, следящим за фигурой, потребление сливочного масла противопоказано.
Оно имеет высокую калорийность: в 100 г содержится порядка 642 ккал. Однако если вы не можете без него обойтись, то можно обратиться к следующим рекомендациям диетологов:
- сливочное масло ни в коем случае нельзя добавлять к кашам, картофелю и тушеным овощам, так как получившееся в итоге блюдо превысит суточный лимит калорий и плохо скажется на вашей фигуре;
- если вы не хотите увидеть жир на талии или бедрах, откажитесь от сочетания сливочного масла с рыбными и мясными изделиями;
- ежедневно разрешается употреблять 30 г продукта с энергетической ценностью в 200 ккал, данный факт следует учесть при составлении своего рациона на сутки.
Животные жиры часто входят в меню спортсменов, так как они нуждаются в больших объемах энергии, но даже при этом следует выбирать только качественный продукт без содержания в нем консервантов и ароматизаторов.
Подводя итог, скажем, что почти любое масло можно употреблять при похудении, следуя четким правилам в целях получения максимальной пользы.
Материал основан на следующих источниках:
- Losing Weight: Benefits and Tips for Healthy Weight Loss
- How to eat until 80% full (and why it’s a key practice for weight loss)
- Weight loss vs weight maintenance: Why the strategies that got you results might not help you keep them
- Carbs, insulin, and weight loss: What REALLY matters for getting the results you want
- 5 significant reasons to lose weight. Forget heart attacks and skinny jeans. This is why weight loss is important