О чем речь? Некоторые задаются вопросом, можно ли есть бананы при похудении? С одной стороны, никто не отрицает, что в них многовато калорий. С другой, многие диетологи прямо говорят о необыкновенной пользе этого продукта.
На что обратить внимание? На самом деле, все достаточно просто. Данный тропический плод ни в коем случае не повредит фигуре и даже поможет ее скорректировать, но при условии отсутствия противопоказаний.
- Состав банана
- Польза бананов при похудении
- Правила употребления продукта
- Особенности специальной диеты и разгрузочных дней на бананах
- Советы по выбору и хранению бананов
- Как сохранить фрукты свежими?
- Популярные рецепты с бананами
- Показания и противопоказания к употреблению бананов
- Польза бананов
- Когда не стоит употреблять бананы
- Материал основан на следующих источниках:
Состав банана
Бананы — идеальное питание для всех. В них содержится огромное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Прежде всего, в них много витаминов группы e, c, a и b. Кроме того, они содержат калий, магний, фосфор, кальций, цинк и железо. Всего 100 г фруктов достаточно, чтобы удовлетворить 10–20% рекомендуемой суточной нормы потребления этих важнейших питательных веществ.
Бананы — это источник углеводов и клетчатки, которые обеспечивают энергию. Пектины и пищевые волокна также способствуют пищеварению. В зависимости от спелости, банан может содержать 87–102 ккал на 100 г мякоти, а его гликемический индекс может составлять от 40 и ниже. В недозрелых бананах особенно мало калорий и углеводов.
Бананы могут быть вредны из-за большого количества содержащихся в них углеводов. Информация о питании показывает:
- белки: около 1,5 г
- жиры: около 0,5 г
- углеводы: около 20 г, в том числе: 7 г сахара, 3 г фруктозы, 4 г глюкозы, остальные сложные углеводы
Многие люди испытывают страх, когда дело доходит до употребления бананов. Несмотря на все полезные свойства этого фрукта, высокая калорийность отпугивает.
Польза бананов при похудении
При правильном употреблении содержание калия в банане может стать фактором снижения веса. Высокое содержание калия в продукте позволяет выводить лишние соли из организма, тем самым избавляя его от лишней жидкости и отечности. Калий также налаживает работу сердца и снижает кровяное давление. Несмотря на большое количество натуральных сахаров, гликемический индекс фрукта низкий, что предотвращает резкие скачки сахара в крови. Бананы очень полезны для тех, кто страдает гипогликемией.
Два элемента, содержащиеся в бананах, — сахар и инсулин — не расщепляются в организме и, соответственно, не увеличивают наш вес. Съев сладкий банан, вы можете удовлетворить любое желание без ущерба для фигуры.
Пектины и пищевые волокна помогают продвигаться по пищеварительному тракту и выводить из организма токсины и шлаки. Такой тип очищения может помочь в потере веса.
Употребление пищевых волокон может дать ощущение сытости на длительный период, тем самым уменьшая размер обычного приема пищи. Кроме того, потребление минимального количества жира (0,2 грамма) во время диеты позволяет употреблять бананы.
Ускорьте обмен веществ, повысьте силу, выносливость и работоспособность во время тренировок, а также помогите мышцам быстро восстановиться после тренировки с помощью перекусов, содержащих клетчатку. Они не только помогут вам дольше чувствовать себя сытым, но и приятны на вкус, так что вам не придется беспокоиться о тяге к вредным лакомствам.
Люди, сидящие на диете, хорошо понимают, насколько она может быть требовательной и угнетающей. Сладкий банан может помочь улучшить эти условия. Есть бананы во время похудения можно, если учитывать калорийность фрукта. Банановая диета повышает настроение, высвобождает гормон счастья под названием серотонин.
Правила употребления продукта
Чтобы контролировать свой рацион и его калорийность, необходимо учитывать соотношение питательных веществ. Изначально можно приблизительно определить это количество, а затем корректировать его в зависимости от индивидуальных особенностей организма (например, метаболизма, уровня гормонов, образа жизни и т. д.).
Для тех, кто занимается регулярной физической активностью, обычно разрешается употреблять от одного до двух бананов в день. Однако если человек не ведет активный образ жизни, лучше ограничиться одним бананом.
Важно помнить, что существует определенное время суток, когда следует употреблять бананы. Идеальное время — утром или днем.
Впоследствии, после напряженной физической нагрузки, допускается употребление бананов. Этот фрукт поможет восполнить запасы гликогена в организме, что позволит быстрее восстановиться после нагрузки.
Для успешного снижения веса необходим комплексный подход. Ключевым моментом является употребление низкокалорийной и здоровой пищи, а также достаточный отдых и избегание стрессов. Кроме того, увеличение физической активности может помочь сжечь больше калорий, чем потребляется.
Особенности специальной диеты и разгрузочных дней на бананах
Отказ от тяжелой пищи путем разгрузочных дней с бананами в целом допускается. Но легко понять, почему возникают сомнения в ее эффективности для снижения веса. Обилие простых углеводов может откладываться в организме в виде жира, сводя на нет все успехи. Тем не менее, поскольку в такие дни не употребляется никакой другой пищи, общее количество потребляемых калорий невелико.
Для снижения веса требуется не просто пара бананов на завтрак, обед и один в конце дня. Обязательным условием является прием двух литров воды. Обратите внимание, что чрезмерное увлечение фруктами может нанести вред здоровью, особенно если есть проблемы с сердечно-сосудистой системой. Не рекомендуется делать это более одного дня подряд.
Важно отметить, что указанное количество воды основано на потребностях среднего человека. Те, кто тяжелее или легче среднего, должны соответственно увеличить или уменьшить потребление воды на 0,5 литра.
Что касается диеты, то понятно, почему нельзя составить долгосрочный план питания, ограничиваясь одними бананами — они содержат большое количество углеводов и очень мало белка, что противоречит принципу снижения веса, при котором следует употреблять больше продуктов, богатых белком. Таким образом, банановая диета может быть только краткосрочной, то есть не более недели подряд.
Советы по выбору и хранению бананов
Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать идеальные бананы:
- Они должны иметь гладкую, стройную форму без выступов.
- Кожура должна быть матовой, а не восковой.
- Внешняя кожица должна быть относительно сухой.
- Запах должен быть приятным, не затхлым и не забродившим.
- Кожура должна быть ярко-желтой, без черных пятен или дефектов.
Упругость и эластичность плода должны ощущаться при прикосновении; мягкость указывает на порчу. Размеры не играют роли в его качестве. Сушеные бананы не являются здоровой пищей, так как они содержат много калорий (298) и имеют высокий гликемический индекс (70). Кроме того, большая часть питательных веществ теряется в процессе сушки. Поэтому, если вы хотите похудеть, лучше избегать употребления сушеных бананов.
Сохранение продуктов является проблемой, когда речь идет о коротком сроке годности. Не всегда легко уследить за регулярными походами в магазин.
Как сохранить фрукты свежими?
Вот решение:
- очистите фрукты
- нарезать кружочками
- сбрызнуть лимонным соком
- сложить в пластиковый контейнер
- хранить в холодильнике
После размораживания эти фрукты можно использовать в салатах и жиросжигающих напитках!
Если вы хотите сохранить продукты дольше, можно завернуть стебли в пищевую фольгу. Если продукты недозрелые, положите рядом с ними яблоки и груши. Эти фрукты выделяют этилен, ускоряя процесс созревания. Охлаждение не рекомендуется.
Популярные рецепты с бананами
- Разомните банан в 200 г нежирного творога, затем добавьте 10% сметаны. Вы можете употреблять его так или взбить блендером.
- Если вы ищете менее сладкий и менее калорийный способ употребления бананов, можно воспользоваться варкой. Положите один банан в кипящую воду, очищенный или неочищенный, и варите 10 минут. Подавайте остывший банан.
- Овсянка — простой, но эффективный выбор для того, чтобы начать день с прилива энергии. Сварите ее на воде (из цельного зерна — лучший вариант). Добавьте банановое пюре (в количестве по вашему вкусу). Так вы получите сладкую кашу без сахара благодаря натуральному сахару из фруктов.
- Молочно-банановый смузи не так эффективен для сбрасывания килограммов, как кефир, поэтому лучше предпочесть последний. Однако этот напиток более мягкий на вкус, так как в нем нет кислинки. Кроме того, в нем мало калорий и много белка, поэтому его можно смело включать в свой рацион. Составные части для смешивания остаются прежними. Более того, в банановое пюре можно добавить другие низкокалорийные фрукты и ягоды. Особенно хорошо сочетаются клубника или апельсины.
Показания и противопоказания к употреблению бананов
Даже для такого обычного фрукта есть свои показания и противопоказания. Он может принести как пользу организму, так и вред.
Польза бананов
Бананы полезны для людей с язвой желудка, энтеритом и заболеваниями полости рта, так как в мякоти много катехоламинов, которые оказывают положительное влияние на мембраны организма. Витамины группы В, калий и кальций облегчают отказ от курения, поскольку помогают преодолеть никотиновую зависимость.
Когда не стоит употреблять бананы
Бананы могут быть опасны для людей с такими заболеваниями, как сахарный диабет, ожирение 4-ой стадии, проблемы с желудком, поджелудочной железой, печенью и почками, тромбофлебит, варикозное расширение вен, повышенная свертываемость крови и другие нарушения кровообращения, слабая эректильная функция (только у мужчин), метеоризм и склонность к диарее.
После инфаркта или инсульта бананы также не рекомендуются, так как они могут повысить риск тромбообразования, что спровоцирует рецидив заболевания. Аллергические реакции на бананы — довольно редкое явление, но они могут возникнуть.
Не позволяйте себе чрезмерно баловать себя бананами, особенно тем, кто страдает брадикардией (аномально медленным сердечным ритмом — ниже 60 ударов в минуту) или любыми другими сердечными аритмиями, например, блокадами. В этих случаях употребление бананов может негативно сказаться на работе сердца. Во время беременности и кормления грудью употребление бананов не запрещено, однако женщинам не стоит использовать их для снижения веса в это время.
Подводя итог, можно сказать, что есть бананы во время похудения можно, но не переусердствуйте. Слишком большое их количество может привести к резкому повышению сахара в крови и скачку инсулина, что только заставит организм откладывать больше жира. В идеале лучше всего есть бананы по утрам.