Что дают? ПП-завтраки для похудения представляют собой сбалансированные приемы пищи, которые позволят зарядиться необходимой энергией перед тем, как приступить к работе или учебе. В вопросе здорового питания первая трапеза играет важную роль.
Что учесть? От правильности рациона напрямую зависит не только физическое состояние человека, но и настрой. Потому выбирать блюдо стоит исходя, в том числе и из собственных вкусовых предпочтений.
- Полезные каши на ПП-завтрак для похудения
- Рисовая каша
- Пшенная каша
- Кукурузная каша
- ПП-супы на завтрак для похудения
- Суп с сельдереем и курицей
- Суп-пюре с овощами и мясом
- Грибной крем-суп
- Плотные ПП-завтраки для похудения
- Плов из курицы
- Рубленые куриные котлетки с гарниром
- Куриная запеканка с брокколи
- Омлет с помидорами и сыром в духовке.
- Домашняя шаурма
- 3 вкусных десерта на ПП завтрак для похудения
- Запеканка из творога
- Печенье из овсянки
- Кокосово-мандариновый творожный десерт
- Материал основан на следующих источниках:
Полезные каши на ПП-завтрак для похудения
Какие каши можно приготовить на завтрак
Рисовая каша
Вкусный и полезный пп-завтрак, который понравится всем.
Простой рецепт пошагового приготовления молочной каши, с которым справится даже молодая хозяйка.
Ингредиенты:
- Рис — 200 гр.
- Молоко — 500 мл.
- Вода — 200 мл.
- Сахар — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 гр.
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Рис промойте холодной водой, переложите в кастрюлю, залейте 200 мл воды и отправьте на огонь. Проварите почти до полного испарения воды, при этом часто помешивая.
- Влейте молоко, добавьте сахар, варите на медленном огне до готовности.
- Выложите кашу в тарелку, добавьте кусочек сливочного масла, фрукты, ягоды, орехи. Вкусный пп-завтрак для похудения готов, приятного аппетита!
Пшенная каша
Пшенная каша на молоке – отличный вариант правильного завтрака. По этому простому пп-рецепту с добавлением фруктов каша получается очень вкусная и питательная.
Пшенную кашу на молоке любят как взрослые, так и дети, поэтому ее часто готовят на завтрак. В нашем рецепте не указано количество сахара и соли, потому что ее можно подавать как сладкую, так и соленую.
Ингредиенты:
- Пшено — 1 ст.
- Молоко — 2 ст.
- Масло сливочное — 50 гр.
- Соль — по вкусу.
- Сахар — по вкусу.
Приготовление:
- Пшено промываем холодной водой, пока оно не станет прозрачной. Чтобы убрать горечь из пшена, обдаем кипятком.
- В кастрюлю наливаем 3-4 стакана воды, доводим до кипения и засыпаем промытое пшено. Варим на медленном огне 15-20 минут, затем сливаем воду.
- Заливаем пшено молоком, доводим до кипения.
- Добавляем соль, сахар по вкусу, варим на медленном огне до полной готовности, добавляем в кашу сливочное масло. Выключаем огонь, перемешиваем и накрываем крышкой на несколько минут.
- Добавьте на ваше усмотрение фрукты, ягоды или сыр. Приятного всем аппетита!
Кукурузная каша
В постные дни кашу варят на воде. Ниже представлен простой и лёгкий рецепт кукурузной каши на воде в мультиварке.
Эту кашу можно подавать как гарнир, а можно добавить любимые ягоды, фрукты, и получится отличный вариант вкусного и полезного пп-завтрака.
Ингредиенты:
- Кукурузная крупа — 2 ст.
- Вода — 5 ст.можно п
- Соль — 1 ч. л.
Приготовление:
- Подготовьте необходимое количество ингредиентов.
- Промойте крупу тщательно под проточной водой в глубокой таре. Все порченые зерна обычно всплывают вверх.
- Пересыпьте крупу в кастрюлю мультиварки.
- Залейте водой, добавьте соль. Закройте крышкой, выберите режим «Каша», время — 1 час 20 минут. Нажмите «Старт».
- Кукурузная каша на воде готова! В обычные дни такую кашу можно заправить шкварками с жареным луком. Приятного аппетита!
ПП-супы на завтрак для похудения
Суп не обязательно есть в обед. Какие ПП-супы можно приготовить на завтрак для похудения.
Суп с сельдереем и курицей
Ещё один вариант вкусного пп-завтрака — суп с сельдереем. В 100 граммах сельдерея содержится всего 12 калорий.
Ингредиенты:
- Вода — 2 л.
- Капуста — 600 гр.
- Стебель сельдерея — 500 гр.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Цветная капуста — 200 гр.
- Лук — 1 шт.
- Куриное отварное филе — 300 гр.
Для тебя есть подарок! В открытом
доступно ещё
часов минут
Гайд уже отправлен тебе на почту. Чтобы его получить, найди письмо от Physical Transformation и подтверди свой e-mail.
Получи ещё один подарок от Физикл — новую книгу Олега Зингилевского «Оберег от срыва» в нашем боте в Telegram
Приготовление:
- Капусту шинкуем.
- Сельдерей тщательно промываем и режем на небольшие кусочки.
- Перец режем полукольцами.
- Помидор нарезаем кусочками.
- Лук чистим, но не режем.
- Складываем все ингредиенты, кроме мяса в кастрюлю и ставим вариться. Когда овощи будут готовы, достаём луковицу.
- Мясо режем кусочками и отправляем в суп.
- Готовим ещё пару минут. Вкусный пп-суп для похудения готов, приятного аппетита!
Суп-пюре с овощами и мясом
Отличный вариант приготовления диетического супа-пюре с куриным филе и овощами.
Ингредиенты:
- Лук — 100 гр.
- Куриное филе — 70 гр.
- Свежий (замороженный) зелёный горох — 100гр.
- Цветная капуста — 200 гр.
- Сливочное масло — 5 гр.
- Специи по вкусу.
Приготовление:
- Лук мелко шинкуем и обжариваем на сливочном масле.
- Куриное филе режем кубиками
- Добавляем к луку горошек, мясо и цветную капусту, специи.
- Тушим пару минут, добавляем воду. Готовим ещё 20 минут.
- Взбиваем все блендером. Наш суп-пюре готов, приятного аппетита!
Грибной крем-суп
Ингредиенты на 1 порцию:
- Шампиньоны — 150 гр.
- Картофель — 200 гр.
- Сливки — 30 гр.
- Лук — 50 гр.
- Морковь — 100 гр.
Приготовление:
- Шампиньоны, картофель, лук и морковь нарезать кубиками и потушить под крышкой на сковороде.
- Добавить воду, соль и специи.
- Вылить получившуюся массу в кастрюлю. Измельчить погружным блендером.
- Добавить сливки. Пп-грибной крем-суп готов к употреблению. Приятного аппетита!
Плотные ПП-завтраки для похудения
Завтрак — главный прием пищи. Завтракать лучше плотно, чтобы долго сохранять ощущение сытости в течение дня и не переедать в обед и вечером.
Плов из курицы
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе — 150 гр.
- Длиннозерный рис — 50 гр.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Лук — 50 гр.
- Морковь — 100 гр.
- Соль, специи.
Приготовление:
- Рис промыть, залить в кастрюле водой и отварить.
- Морковь натереть на мелкой терке, лук порезать.
- Обжарить овощи на сковороде с оливковым маслом.
- Куриное филе нарезать кубиками. Выложить на сковороду. Потушить под крышкой до готовности.
- Отварной рис выложить на сковороду и перемешать.
- Можно добавить по вкусу ядра граната.
Рубленые куриные котлетки с гарниром
Куриные котлетки будут отличным вариантом пп-завтрака для похудения.
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе — 150 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Мука рисовая — 10 гр.
- Соль, специи по вкусу.
На гарнир:
- Булгур — 50 гр.
Приготовление:
- Куриное филе нарезать острым ножом на мелкие кусочки. Переложить в миску, добавить яйцо, перемешать.
- К мясу добавить муку, соль и специи. Опять все хорошо перемешать.
- Выкладывать фарш столовой ложкой на разогретую сковороду и жарить с двух сторон как обычные оладьи.
- На гарнир отварить булгур. Выложить на тарелку, добавить овощей, приятного аппетита!
Куриная запеканка с брокколи
Блюда, приготовленные в духовке, затратят минимум вашего времени. Простой рецепт изысканной пп-запеканки.
Ингредиенты на 1 порцию:
- Куриное филе — 100 гр.
- Брокколи — 300 гр.
- Яйцо — 1 шт.
- Сыр — 30 гр.
- Сливки — 50 гр.
Приготовление:
- Куриное филе порезать кубиками.
- Брокколи разломать на маленькие кусочки.
- Выложить в форму для запекания филе и брокколи.
- Яйцо и сливки, хорошо смешиваем. Добавляем тертый сыр, соль, специи. Получившейся смесью поливаем куриное филе и брокколи.
- Отправляем в духовку примерно на 40 минут. Легкая запеканка готова, Приятного аппетита!
Омлет с помидорами и сыром в духовке.
Еще один вариант пп-завтрака для похудения – омлет. Достаточно простой рецепт, лишь немного больше по времени. Подготовьте ингредиенты, влейте в смазанную форму и отправьте в разогретую духовку на полчаса.
Ингредиенты:
- Яйца куриные – 6 шт.
- Сливки – 3 ст.л.
- Помидоры черри – 4 шт.
- Сыр (твердый) – 100 гр.
- Зелень (любая) – 3 веточки.
- Молотый черный перец – по вкусу.
- Соль – по вкусу.
- Сливочное масло (для смазывания) – 20 гр.
Приготовление:
- Помидоры нарежьте кружочками, зелень измельчите, сыр натрите на мелкой терке.
- Взбейте венчиком яйца с молотым перцем, солью и сливками.
- Всыпьте тертый сыр, зелень и перемешайте.
- Смажьте сливочным маслом бока и дно формы. Влейте подготовленную смесь и выложите кружочки помидоров. (Форму заполняйте на треть, так как омлет увеличится в размерах.)
- Запекайте омлет 15-20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Домашняя шаурма
Ингредиенты на 1 порцию:
- Лаваш бездрожжевой – 80 гр.
- Куриное филе – 150 гр.
- Помидор – 100 гр.
- Огурцы – 100 гр.
- Пекинская капуста – 100 гр.
- Сметана 10% жирности – 50 гр.
Приготовление:
- Куриное филе потушить на сковороде без масла. Дать немного остыть.
- Нарезать мелко помидоры, огурцы и пекинскую капусту.
- Куриное филе нарезать кубиками, добавить к овощам.
- Положить сметану, все хорошо перемешать, посолить, поперчить.
- Лаваш развернуть. Выложить начинку и аккуратно разровнять по всей поверхности. Свернуть рулет. Простая, вкусная шаурма на пп-завтрак для похудения готова. Приятного аппетита!
3 вкусных десерта на ПП завтрак для похудения
Любителям сладкого можно приготовить вкусный, но при этом полезный завтрак.
Запеканка из творога
Творожную запеканку можно приготовить как на завтрак, так и ужин. Она получается, похожа на суфле, очень нежная и приятная на вкус.
Ингредиенты:
- Творог –400 гр.
- Кукурузный крахмал – 2 ст.л.
- Разрыхлитель – 0,5 ч.л.
- Ванильная эссенция – по вкусу.
- Сахзам – по вкусу.
Приготовление:
- Творог для запеканки должен быть мягкий, немного влажноват. Если творог рассыпчатый, можно добавить 2 ст.л. натурального йогурта.
- Добавьте кукурузный крахмал, разрыхлитель, ванилин и сахзам. Если используете сахзам в таблетках, предварительно растолките их.
- Переложите все в чашу кухонного комбайна и перемешать.
- Аккуратно выложить творожную массу в форму и разровнять. (Если не используете силиконовую форму, то смажьте форму растительным маслом).
- Можно дополнить запеканку ягодами. Выпекать творожную запеканку в духовке, нагретой до 150-160 градусов около 1 часа. (Чтобы запеканка сильно не опустилась, не поднимайте температуру выше 160 градусов).
- Готовую запеканку остудите, не вынимая из духовки.
Запеканка легко вынимается из формы и нарезается. Дополнительно к запеканке можно подать натуральный йогурт или нежирную сметану, а так же любимые ягоды и фрукты. ПП-завтрак для похудения готов, приятного аппетита!
Печенье из овсянки
Если хочется чего-нибудь сладенького, то этот рецепт то, что вам нужно. Предлагаем приготовить вкусное домашнее печенье.
Для приготовления печенья нужно всего три максимально доступных продукта, также здесь нет ни сливочного масла, ни яиц, ни сахара, что очень низко калорийно.
На все приготовление уйдет не больше 20 минут, а значит, эти вкусные печеньки можно приготовить утром к завтраку (что очень полезно!) или когда захочется.
А еще это печенье можно и маленьким детям.
Ингредиенты:
- Овсяные хлопья – 1 ст.
- Банан – 2 шт.
- Изюм – 2 ст.л.
Приготовление:
- Очищаем бананы, ломаем на кусочки, разминаем вилкой.
- Высыпаем овсяные хлопья, перемешиваем, пока не получится густая масса.
- Добавляем промытый и обсушенный на салфетке изюм, перемешиваем.
- Ложкой выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, придаем форму круглых печенек.
- Выпекаем при температуре 180 градусов 10-15 минут. Готовые печенья должны уплотниться и слегка зарумяниться. Печенье готово, очень вкусно с чаем! Приятного аппетита!
Кокосово-мандариновый творожный десерт
Быстрый ПП-десерт, на который уйдёт не более 5 минут.
Ингредиенты:
- Кокосовая стружка – 3 ч.л. с горкой.
- Мандарин – 2 шт.
- Фитнес-печенье – по вкусу.
- Ягоды, сухофрукты для декора.
Приготовление:
Творог – основа этого десерта. Лучше выбирать мягкий творог, без комочков. Тогда его не нужно будет протирать через сито. Так же к творогу вместо сахара можно добавить мед.
- Смешаем мед с творогом.
- Добавляем кокосовую стружку (2 ч.л.)
- Мандарины моем, чистим и делим на дольки.
- Выкладываем десерт в форму. Первым слоем кладем творог. На него уже дольки одного мандарина.
- На мандарин снова слой творога. Перед этим разделите всю порцию на две части. А если хотите, и на три, чтобы последний слой сделать творожным.
- Раскрошите печенье, засыпьте мандарин этим крошевом. Печенье лучше брать как можно более сухое.
- На печенье выложим снова дольки мандарина. Засыплем их оставшейся кокосовой стружкой и украсим так, как хочется. Это может быть все, что угодно! Десерт получится сказочный!
Некоторые ингредиенты, такие как: сметана, сливки, сыр в простых рецептах пп-завтраков не должны вас пугать. Нет продуктов, которые мешают похудеть. Даже во время похудения необходимо есть достаточно углеводов и жиров.
